Quels sont les meilleurs millésimes en vin et en champagne ? La France dispose de plusieurs régions viticoles, possédant chacune ses propres caractéristiques. C’est ce que …
Quels sont les meilleurs millésimes en vin et en champagne ?
Conseils aux amateurs de vin
Pourquoi choisir un vin millésimé ?
Millésime ! Une notion familière aux œnologues. Mais vous, pourriez-vous définir ce qu’est un millésime ? Et savez-vous quelles cuvées les vignerons millésiment-ils ? Si vous souhaitez …
Comment les vins sont-ils classés ?
Si vous êtes un amateur de vins, la notion de cru classé devrait sûrement vous dire quelque chose. Cette mention permet de définir un vin …
Combien existe-t-il de tailles de bouteilles de vin ?
Plus d’une quinzaine de tailles de bouteilles de vin différentes sont à la disposition des viticulteurs. Leurs noms, bibliques ou empruntés aux rois d’Israël, remontent …
Comment se passe la dégustation d’un vin ?
Une dégustation de vin doit d’abord être source de plaisir. On part à la recherche d’une émotion, d’une saveur qui éveillera tous nos sens. Si …
Quel plat avec quel vin ?
Le vin est un incontournable de la gastronomie française. Sur le marché, on en retrouve d’ailleurs une large gamme, autant en boutique qu’en ligne. Chaque …
Quel était le vin préféré des Français en 2021 ?
Si la relation des Français avec le vin est une longue histoire d’amour, 2021 s’apparente plutôt à un millésime… bouchonné. En effet, pour la première …
Les bases des accords mets et vins
Est ce que les couleurs des plats et des vins sont liées ? Eh oui ! Même si cela peut paraître absurde, une des premières …