La Viarte célèbre son 50ème anniversaire avec un projet de relance qui a radicalement transformé la cave historique des Colli Orientali del Friuli-Venezia Giulia. En seulement deux ans, la production a augmenté de plus de 700 %, atteignant 250 000 bouteilles en 2025 et avec un nouvel objectif déjà fixé : 300 000 bouteilles en 2026. Une croissance rendue possible grâce à 8,5 millions d'euros d'investissements et à une vision entrepreneuriale résolument tournée vers l'avenir.
La famille Polegato et le nouveau parcours de La Viarte : renouveau total et innovation technologique
Le changement de rythme coïncide avec l'acquisition de l'entreprise, réalisée en avril 2023, par la famille Polegato, auparavant parmi les fondateurs de la marque Astoria, protagoniste de l'univers Prosecco et du Conegliano Valdobbiadene Docg.
« Nous avons décidé d'investir dans le Frioul-Vénétie Julienne et dans une zone où nous voyions un grand potentiel, en lançant un important plan d'intervention : 6,5 millions ont été dépensés pour les travaux qui ont conduit à une rénovation architecturale complète du siège de l'entreprise à Prepotto, y compris la cave, le chai à barriques et le point de vente », commente Riccardo Polegato.
À cela s'ajoutent 2 millions d'euros destinés à la qualité des produits, avec une forte évolution technologique : de nouvelles lignes de réception et de livraison des raisins, des systèmes de tri avancés et un système de réfrigération des moûts moderne, conçu pour garantir l'intégrité des grappes, la précision et une plus grande propreté aromatique.
La qualité récompensée par Gambero Rosso : Tre Bicchieri al Friulano Liende 2023
Les investissements apportent déjà des résultats tangibles. Fin 2025, le Friulano Liende 2023 a obtenu le Tre Bicchieri du Guide des vins italiens 2026 de Gambero Rosso, confirmant l'orientation de production entreprise et l'engagement de la cave à valoriser l'identité frioulane.
« Au total, nous parlons de 8,5 millions d'investissements en environ 2 ans – conclut Polegato – qui nous ont conduits vers d'importants objectifs de marché et pour regarder au-delà : de 30 mille bouteilles sous la direction précédente, nous sommes passés à 250 mille en 2025 et nous visons 300 mille pour 2026 qui vient de commencer ».
Nouvelle stratégie d'image et de communication confiée à Cricket Adv
2026 marque également le début d'un nouveau parcours de communication, confié à l'agence Cricket Adv, qui s'occupera de l'image de la marque sous tous ses aspects : du digital aux salons, des nouvelles étiquettes aux outils commerciaux, jusqu'à la nouvelle vidéo institutionnelle présentée à la force de vente.
« Nous avons délibérément choisi une agence de communication qui n'était pas spécialisée dans le secteur du vin pour créer une image d'entreprise innovante et inattendue au sein d'un secteur plus traditionnel : nous sommes de jeunes entrepreneurs et nous aimons l'idée de casser un peu les codes, à commencer par la vidéo La Viarte qui allie territoire, sensualité et notre esprit d'entreprise », explique Giorgia Polegato, directrice commerciale.
Pour célébrer le cinquantième anniversaire, la cave a également lancé une étiquette de célébration spéciale dédiée au Friulano.
Poussée internationale et présence croissante sur les marchés émergents pour La Viarte
Viarte ambitionne d'élargir sa dimension internationale en portant le chiffre d'affaires étranger à 30%, tout en continuant à présider fortement le marché italien à travers un réseau Horeca de plus de 50 agents.
Parmi les événements à venir, il faut souligner le projet d'exportation de Gambero Rosso, le Top Wine Roadshow, qui emmènera la cave au Nigeria et au Kenya dans les semaines à venir, avant de revenir en Europe pour Wine Paris en février.
