Author name: Adrien

une combinaison comme la musique dans la cuisine de Sisti

une combinaison comme la musique dans la cuisine de Sisti

Le cadeau est dans une gorgée. Vous découvrirez la raison de ces mots. La gorgée que nous avons bu lorsqu’un tout nouveau groupe – ou plutôt une équipe – nous a invités à Milan, au Frangente du chef Federico Sisti, juste derrière le Westin Palace dans la ville pour boire, a immédiatement évoqué la musique […]

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Contadi Castaldi toasts Ducati’s Centenary with the Brut Race Franciacorta, symbol of their long‑standing partnership.

Franciacorta Brut Race pour les 100 ans de Ducati

2026 marque un anniversaire symbolique pour l’industrie italienne : le Centenaire de Ducati (1926-2026). Une étape qui est également célébrée dans le monde du vin grâce au partenariat avec Castaldi comptePartenaire Vin Officiel de Ducati Corse depuis 2016. Un partenariat construit sur des valeurs partagées – ambition, innovation, recherche et passion – qui unit deux

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Attems debuts Brezich 2021, a Collio Cabernet Riserva born from Cabernet Franc and Carmenère on the Brezich hill.

pour Attems un nouveau chapitre au cœur de Collio — WineCouture

Attems inaugure une nouvelle phase de son histoire en présentant Brezich 2021, Collio Doc Cabernet Riserva. Un début qui marque l'entrée du domaine historique Collio Goriziano dans le monde des grands rouges, sans renoncer à son identité. Le vin est issu de l'union du Cabernet Franc et du Carmenère cultivés sur la colline Brezich du

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Cavazza presenta Bocara, Tai Rosso e Lessini Durello: tre vini veneti ideali per l’estate, tra leggerezza, tipicità e carattere.

Bocara et Tai Rosso Cavazza : les vins de l'été

Dans les collines de Montebello Vicentino, où la lumière estivale semble ralentir le temps, Cavazza présente ses protagonistes de l'été : Bocara Gambellara doc Classico 2025 Et Tai Rosso Colli Berici Doc 2025. Deux vins conçus pour accompagner les soirées entre amis, les dîners impromptus et les toasts spontanés. Léger mais jamais banal, immédiat mais

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Grattamacco Bianco 2024 marks 40 years of Vermentino in Bolgheri, celebrating historic vineyards and a pioneering vision .

40 ans de Vermentino à Bolgheri

Avec le millésime 2024Le Grattamacco Blanc célèbre une étape importante : quarante ans d'histoire pour l'un des vins qui ont contribué à élargir l'identité expressive de Bolgheri. Un chemin qui trouve ses racines dans une vision pionnière, alors que le rôle des Blancs dans la confession était encore en cours de définition. Né comme projet

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Bosca renews the Riserva del Nonno and expands the 1831 Line with seven still wines, plus the new high‑proof Verdi It’s FAB range.

Bosca présente la nouvelle Riserva del Nonno et élargit la ligne 1831

2026 marque une transition clé pour Bosca : la société Canelli ajoute de nouvelles pièces à la stratégie de repositionnement lancée pour le 190e anniversaire. D'une part, la Riserva del Nonno se présente avec un restylage qui renforce son rôle emblématique dans le monde des bulles italiennes. D'autre part, la gamme Bosca 1831 s'enrichit de

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Il Dandy Nero di Troia Igp 2025 di Mazzone conquista la 100 Best Italian Rosé 2026, valorizzando Puglia e vitigno autoctono.

Dandy de Mazzone, meilleur rosé d'Italie

Le rosé qui domine l'Italie en 2026 parle les Pouilles. Le Dandy Noir de Troia IGP 2025 de l'Azienda Agricola Mazzone de Ruvo di Puglia remporte la première place du guide 100 meilleurs rosés italienss'imposant comme le meilleur rosé tranquille d'Italie et des territoires frontaliers. Un résultat qui valorise le Nero di Troia, relance les

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Foss Marai celebrates 30 years of Marai de Marai with the Blu Marine Limited Edition: the first coloured bottle in Valdobbiadene.

le retour d'une icône qui brille encore — WineCouture

Marai de Marai fête ses trente ans et Foss Marai le célèbre avec une édition limitée qui met en lumière la bouteille historique Blu Marine de 1996. Un hommage qui allie mémoire et enthousiasme, célébrant un vin mousseux né de la rencontre entre des raisins locaux et une touche de Chardonnay, avec l'incontournable levure Sant'Antonio

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Maremme Pop Rosé de Querciabella

Maremme Pop Rosé de Querciabella

Ce n'est pas seulement un restylage. Avec Casa MongranaQuerciabella choisit de raconter son âme maremme de manière plus directe, légère et contemporaine, sans renoncer à la cohérence agronomique et territoriale qui a toujours défini le projet. Le lancement du nouveau Rosato 2025, distribué en Italie par Sagna SpA, marque le début de cette phase dans

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Secco, Soave e Bertarose diventano Vintage Edition: Bertani rilancia tre etichette storiche con stile attuale e identità territoriale.

Bertani Vintage Edition : trois classiques reviennent à la mode

Bertani présente Vintage Edition, le nouveau projet qui rassemble trois labels historiques de la cave – Secco Original Vintage, Soave Original Vintage et Bertarose – réinterprétés avec un langage essentiel et contemporain. Un parcours qui valorise la mémoire, l'identité territoriale et la cohérence stylistique, redonnant de l'énergie à ce glamour classique qui a toujours défini

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Éloge de la mesure à Artimino : la science et la diète méditerranéenne

Éloge de la mesure à Artimino : la science et la diète méditerranéenne

La Fondation Giuseppe Olmo met en lumière l'une des questions les plus urgentes de notre époque : la relation entre nutrition, santé et culture. Le 8 mai 2026, la journée d'étude « Éloge de la mesure. Des vérités scientifiques pour défendre le modèle méditerranéen » aura lieu à la Villa Médicis La Ferdinanda à Artimino,

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Dal 6 all’8 maggio a Montreux il Congresso del Cervim riunisce 110 esperti da 12 Paesi su viticoltura eroica, clima e politiche europee.

Montreux accueille le VIIIe Congrès de la Viticulture Héroïque

Du 6 au 8 mai, Montreux devient le cœur battant de la viticulture de montagne. Pour la première fois en Suisse, la ville surplombant le lac Léman accueille le VIIIe Congrès international de la viticulture de montagne, promu par le Cervim avec le patronage de l'OIV et en collaboration avec le Canton de Vaud et

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Da Vittorio et Vicook signent l'offre d'hospitalité des Internazionali BNL d'Italia 2026

Da Vittorio et Vicook signent l'offre d'hospitalité des Internazionali BNL d'Italia 2026

A l'occasion de Internazionalei BNL d'Italiaprévu pour Foro Italico à Rome du 28 avril au 17 mai 2026je serai là encore une fois Famille des Céréales s'occuper de l'offre de restauration dans les espaces d'hospitalité du tournoi. De Vittorio Et Vicairela société de restauration collective du groupe, accompagnera le public pendant les jours de compétition

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Gianni Doglia presenta Pontiselli, il nuovo Nizza docg da singola vigna: 600 bottiglie dalla zona di Agliano Terme, prima annata 2022.

le nouveau docg Nizza de Gianni Doglia

Gianni Doglia signe une nouvelle étape de son parcours sur Nizza Docg et présente Pontiselliun Barbera pur issu d'un seul vignoble, produit en seulement 600 bouteilles. Un label créé pour restituer l'identité précise d'une parcelle à Agliano Terme, l'une des zones les plus adaptées de la dénomination. Le premier millésime est 2022, résultat d'une saison

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Coravin porta a Verona The Coravin Guide, la guida digitale dedicata ai migliori locali del mondo per il vino al calice

Coravin amène le guide mondial du vin au verre à Vérone

Coravin choisit Vinitaly pour présenter la nouvelle étape italienne du « Guide Coravin », le premier guide numérique au monde dédié exclusivement au vin servi au verre. Un projet international qui célèbre les lieux capables d'offrir des expériences œnologiques de haut niveau grâce à de vastes cartes des vins, organisées et conçues pour ceux qui

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Chronicon di Zaccagnini valorizza Pecorino, Passerina, Cerasuolo e Montepulciano d’Abruzzo doc con uno stile fresco e territoriale.

la nouvelle ligne qui raconte l'histoire des Abruzzes

Cantina Zaccagnini signe un nouveau chapitre dédié aux vignes indigènes des Abruzzes : naît Chronicon, la ligne qui se concentre sur le Pecorino, Passerina, Cerasuolo et Montepulciano d'Abruzzo Doc, interprétée avec un style immédiat et lisible. Un projet qui a ses racines dans la vallée de Casauria et qui allie mémoire historique, territoire et vision

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Bisol1542 launches the Cuvée Eroiche, Brut and Extra Dry: Prosecco Superiore crafted for by‑the‑glass service.

Bisol1542 présente la nouvelle Cuvée Eroiche pour HoReCa

Bisol1542 présente la nouvelle « Cuvée Eroiche », Brut et Extra Dry : deux nouveaux Prosecco Superiore, créés exclusivement pour la chaîne HoReCa et conçus pour la consommation au verre. Un projet né au cœur de Santo Stefano di Valdobbiadene et qui interprète, dans une clé horizontale, différents millésimes et terroirs de toute la zone

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Taittinger lancia un Brut Réserve in edizione limitata per la FIFA World Cup 2026, con 350.000 bottiglie disponibili dal 15 aprile.

Taittinger Edition Limitée pour la Coupe du Monde FIFA 2026

Le Champagne Taittinger célèbre la plus grande scène sportive du monde avec une nouvelle édition limitée de Brut Réserve créée pour la Coupe du Monde FIFA 2026. La Maison dévoile un flacon de collection au fort impact visuel, conçu comme un hommage au tournoi organisé entre le Canada, le Mexique et les États-Unis, alliant design,

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Mandrarossa presenta a Vinitaly quattro nuove etichette autoctone: due da Catarratto, Perricone e Nerello Mascalese in nuove interpretazioni.

Mandrarossa à Vinitaly 2026 avec quatre nouveaux labels natifs

Mandrarossa arrive à Vinitaly 2026 avec un tas d'innovations qui révèlent son âme plus expérimentale. La réalité menfitaine de Cantine Settesoli présente quatre nouvelles étiquettes qui explorent les vignes siciliennes indigènes : Lalbìra Salaparuta Doc, Catarratto Brut, Cantacorvo Perricone et Nerello Mascalese Rosato, tous trois Terre Siciliane Igt. Un projet né de l'étude des microterroirs

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Fazio à Vinitaly 2026 avec le restyling de cinq étiquettes

Fazio à Vinitaly 2026 avec le restyling de cinq étiquettes

Casa Vinicola Fazio présente à Vinitaly 2026 un projet qui raconte un nouveau chapitre de son histoire visuelle. En effet, la cave Erice DOC présente le restyling de cinq étiquettes emblématiques : Castelmedio Nerello Mascalese, Gàbal Nero d'Avola, Müller-Thurgau et les vins effervescents Grillo Brut et Nerello Mascalese Rosé Extra Dry. Une œuvre qui allie

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La Faretra presenta “Quanto Basta Per...”, bianco igt Toscana in formato 500 ml con etichetta personalizzabile.

La Faretra à Vinitaly 2026 avec « Quanto Basta Per… »

La Faretra a fait ses débuts à Vinitaly 2026 avec « Quanto Basta Per… », un Igt Toscana blanc dans un format de 500 ml conçu pour une consommation contemporaine. Une idée qui allie qualité œnologique, durabilité et forte valeur expérientielle grâce à une étiquette personnalisable qui transforme la bouteille en moyen d'expression. Le domaine

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Bava presenta a Vinitaly 2026 “Sullavìa”, il nuovo Piemonte Doc Pinot Nero da vigna singola del Bricco Roche ad Agliano.

Bava présente le nouveau Pinot Noir « Sullavìa » à Vinitaly 2026

La famille Bava a choisi Vinitaly 2026 pour présenter Sullavìa 2024, le premier millésime de Piémont Doc Pinot Noir issu d'un seul vignoble. Un vin né d'une envie personnelle et d'un défi technique : interpréter le Pinot Noir avec authenticité, sans bois et sans filtres, ne laissant parler que le cépage et le caractère du

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Lovers’ Gambit debutta al Vinitaly 2026: la nuova linea Salvaterra racconta la Valpolicella del Quattrocento

Salvaterra lance Lovers' Gambit à Vinitaly 2026

Valpolicella revient pour raconter des histoires. Et c'est ce qu'il fait avec Lovers' Gambit, la nouvelle ligne de SalvaTerra qui fait ses débuts en avant-première nationale à Vinitaly 2026, du 12 au 15 avril. Une collection qui mêle vin, tradition et histoire d'amour entre 1450 et 1500, précisément là où la famille Giona – d'origine

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Mura Mura presenta al Vinitaly 2026 le nuove etichette Giulietta e Orlando, due vini che raccontano il Piemonte tra Monferrato e Langa.

Mura Mura présente Giulietta et Orlando à Vinitaly 2026

Le printemps apporte une nouvelle lumière aux collines entre Langhe et Monferrato, et Mura Mura l'accueille avec deux débuts qui ont marqué Vinitaly 2026. La cave Costigliole d'Asti présente Giulietta et Orlando, deux vins qui interprètent les âmes complémentaires du projet : “Fantasia” et “Rigore”. Deux visions qui dialoguent entre énergie et précision, liberté et

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Barolo Serra 2021 è la nuova espressione Roagna dalla storica MGA di Serralunga d’Alba, disponibile da ottobre 2026.

Roagna présente le nouveau Barolo Serra 2021 de Serralunga d'Alba

Une nouvelle pièce s'ajoute au parcours de recherche de la famille Roagna dans les grands terroirs du Barolo et du Barbaresco. Barolo Serra 2021 arrive à partir d'octobre 2026, une nouvelle expression du MGA du même nom de Serralunga d'Alba. Un vignoble historique, d'un peu plus de 3 000 mètres carrés, qui surplombe Castiglione Falletto

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