Avec l'arrivée de l'automne, le Consortium Barbera d'asti et les vins de Monferrato présentent un calendrier de nominations qui verra Asti, avec ses carrés et ses palais, deviendront le centre d'une série d'événements pendant dix jours qui célèbrera l'Asti et le vin piémontais. En septembre, les projecteurs s'allument sur le Douja d'Or (12-21 septembre), qui verra le Protagonist Consortium à Piazza San Secondo, dans un espace géré en synergie avec l'autorité touristique Langhe Monferrato Roero, avec des dégustations, des réunions et des moments de l'approfondissement capable de rapprocher le public de l'âme de Monferrato.
“La participation du consortium au Douja d'Or confirme l'engagement constant dans la promotion et l'amélioration des dénominations protégées, une expression authentique d'une extraordinairement adaptée au territoire de la croissance du vin”, explique le président Vitaliano MacCario. “Douja est une fête ouverte à tous, capable d'impliquer les fans, les familles, les jeunes et les professionnels dans une expérience commune de la culture, du goût et de la convivialité, ce qui renforce la visibilité internationale de l'excellence de Monferrato”.
Le protagoniste du Consortium Barbera d'asti de l'automne entre Douja d'Or, Festival des festivals et festivals de vin
Dans le Douja d'Or, le consortium proposera plusieurs événements importants. Le mercredi 17 septembre, ce sera le tour de “Barbera et Monfrà . Sapori di Piemonte”, en collaboration avec Colderetti Asti: le protagoniste sera le Monfrà , le sandwich piémontais né en 2015 pour améliorer les produits et le territoire, qui, au fil des ans, est devenu un symbole de convivialité locale. Pour l'occasion, le chef Domenico Sorrentino créera une version spéciale dédiée au Douja d'Or, servi en combinaison avec un verre de Barbera d'Asti Docg.
Vendredi 19 septembre, le rendez-vous “Cocktail in Red” verra plutôt Nicola Mancinone diriger le public à découvrir les déclinations de mixologie surprenantes de la barbera, mais pas seulement, une proposition sans précédent basée sur Grignolino sera également présentée.
Dimanche 21 septembre, le programme riche se poursuivra de 10h00 à 12h00 avec un discours intitulé “Race piémontaise entre origines, durabilité et goût” par Coldiretti à la fin de laquelle il sera possible de goûter certains plats en fonction de cette excellence italienne en combinaison avec les vins du consortium; Une synergie des saveurs symbole du territoire asti et piémontais
Le prestigieux quartier général de la chambre de commerce de l'ASTI à Piazza Medici accueillera enfin deux masterclass dédiées au raisin Barbera, mené par l'expert Constantin Gabardi, qui approfondira les caractéristiques, la polyvalence et l'évolution. Les deux rendez-vous se termineront par un goût de fromage de Roccaverano DOP, dans une combinaison qui accompagnera les invités pour vivre un voyage à travers les parfums, les saveurs et les suggestions du territoire.
En plus de ces événements, pendant la durée de l'événement, il y aura un bureau de dégustation avec les étiquettes des producteurs du consortium, pour offrir au public un chemin complet parmi les dénominations protégées par le consortium.
Toutes les informations sur le calendrier des événements et les méthodes de réservation aux rendez-vous individuels sont disponibles sur le site.
Le mois de septembre sera également caractérisé par le festival des festivals (13-14 septembre), un rendez-vous très attendu qui apporte chaque année à Asti des milliers de visiteurs, attiré par le grand défilé et par la possibilité de déguster les vins des compagnies de consortium et de consortium. Pour l'occasion, le consortium sera présent avec une station au centre de la Piazza del Campo del Palio, le cœur battant de l'événement, où le public pourra découvrir et apprécier les différentes confessions protégées par un bureau de dégustation dédié.
L'automne se poursuivra avec le Barbera d'Asti Wine Festival, prévu de novembre (9-10 novembre), lorsque les couleurs des collines, l'atmosphère d'automne et le parfum de la truffe feront le contexte idéal pour célébrer le Barbera et les vins de Monferrato. Douja d'Or, Festival des festivals et Barbera d'Asti Wine Festival sont trois distincts mais en continuité les uns avec les autres, capables de transformer le vin en expérience, fête et opportunité de rencontrer, renforçant l'image dynamique et accueillante de Monferrato.
