Un nom pop pour une ligne qui veut dire, dans le signe de l'authenticité et le lien avec le terroir, l'abruzze du vin d'un point de vue différent, la perspective d'une évolution, du vignoble à la bouteille, selon Masciarelli. “Call me when it rains – values” is much more than a biological cellar rooted in the Teramo hills, with its 26 hectares of vineyards that extend between the municipalities of Controguerra and Sant'Omero, in an ideal position between the breeze of the Adriatic Sea and the slopes of the Gran Sasso, part of the group since 2023: it is a range that has chosen to renew its stylistic imprint by Placer le terrain au centre, respect pour les temps de la nature. Tout aussi explicite un nom à déchiffrer, mais que parmi les nombreuses significations que chacun de nous pourrait lui attribuer en fonction de sa propre interprétation personnelle, est une référence à quand dans le vignoble, vous ne pouvez pas travailler: une phrase qui illuminait le besoin de l'homme de s'adapter à l'époque de la nature et, en particulier, l'approche de l'agriculture consciente. Un vin ancien et contemporain, par conséquent, comme le choix se souligne une fois de plus, à partir du millésime 2024, pour produire le Doc Cerasuolo d'Abruzzo Superior Biological et les Abruzzo Pecorino Doc Organic – et pour suivre les autres – dans une version biologique, biologique, pour exprimer l'identité de la graphique du maximum, en ligne avec une approche d'intervention biologique, biologique et substantielle.
Comment le style change pour «m'appeler quand il pleut – valeurs» à partir de l'année 2024: la dégustation
Un nouveau chapitre s'ouvre pour la ligne “Appelez-moi quand il pleut – valeurs”. Avec un choix qui suit le désir de préserver la pureté et le naturel du produit, retournant au consommateur un vin plus authentique, vivant et capable de dire pleinement à l'âme du terroir d'origine.
“Sans filtration”, explique-t-il par la cave abruzzo, “le vin maintient des éléments naturels intacts tels que les levures et les sédiments, qui contribuent à des profondeurs enrichissantes, à la complexité aromatique et à la persistance gustative”. C'est ainsi que le doc de Cerasuolo d'Abruzzo supérieur biologique et les abruzzo pecorino doc organique prennent aujourd'hui un nouveau profil, ce qui les rend délicieusement conviviaux, donnant en particulier le premier rosé emblématique, une imprimée de boisson très agréable.
Cette nouveauté s'accompagne de l'entrée sur le marché, en parallèle, du millésime 2023 de l'Alicva meurt de doc de pecorino organique, pour la première fois, une pratique entière qui vise à donner à ce vin, une plus grande structure et une capacité à évoluer au cours du temps, améliorant sa mineure et enrichissant son profil, sa structure aromatique. Un blanc qui, par rapport à l'évolution stylistique la plus convaincante qui a caractérisé les deux étiquettes ci-dessus, demande l'opinion de ceux qui écrivent une plus grande attente de pouvoir alors rendre un jugement définitif, ce qui résulte toujours pas parfaitement aligné dans le verre pour l'agrément de la boisson.
“Nous avons acquis les valeurs de l'entreprise pour la profonde communauté de la philosophie”, explique Marina Cvetic, directrice unique de Masciarelli Tenute Agricola, concernant le changement de cours stylistique. “Cette nouvelle phase est le résultat d'une évolution compatible avec l'esprit du projet appelle-moi quand il pleut – Valeurs: une invitation à respecter les rythmes naturels du travail dans le vignoble, qui ne s'arrête que lorsque les conditions météorologiques l'exigent, donnant vie à une ligne moderne qui regarde vers l'avenir sans oublier le lien avec le territoire”.
Pour terminer la transition stylistique est également un léger repos des étiquettes, le résultat du travail conjoint entre l'illustrateur des livres pour enfants Cristiana Cerretti et le studio de conception de packaging Spazio di Paolo. Non seulement Cerasuolo et les deux versions de Pecorino font partie de la gamme Cellar, mais aussi le Merlot Colli aprrutini igt Inkiosto, le Montepulciano d'Abruzzo Doc Organic et la réserve de Vigna Sant'angelo Montepulciano d'Abruzzo Doc, pour un total de six références.
