Le défi international du cocktail Cardenal Mendoza Gold Jigger revient à sa sixième édition. Parmi les plus prestigieux au monde et le plus grand dédié à Brandy de Jerez, la compétition est ouverte aux barmans qui veulent s'impliquer pour réinterpréter le Brandy Cardenal Mendoza, distribué en Italie par Rinaldi 1957, à travers des recettes uniques, créatives et créatives. Les inscriptions sont ouvertes, la date limite fixée au 25 juin. Les finalistes de la compétition de cocktails se rendront à l'Espagne, à Jerez de la Frontera, pendant la Cardenal Mendoza Gold Week, du 29 au 31 octobre, où ils se défieront pour gagner les prix, argent et bronze Jigger.
Le concours de cocktails dédié au Brandy de Jerez
Organisé par le Bodegas Sánchez Romate, Cardenal Mendoza Gold Jigger est la compétition qui invite le barman du monde entier pour réinterpréter le brandy Cardenal Mendoza à travers des recettes uniques, créatives et de personnages.
Les candidatures sont ouvertes, avec l'inscription avant le 25 juin 2025 en remplissant le formulaire d'inscription disponible sur le site officiel du concours.
Seuls 30 participants qui passeront ensuite à la phase suivante et recevront trois bouteilles de la gamme Cardenal Mendoza pour créer une recette qui sera évaluée sur la base:
- Créativité et innovation
- Originalité de la proposition
- Reproductibilité du cocktail
- Intégration de brandy dans la recette
- Présentation finale
Ceux-ci seront invités à publier la version finale de la recette sous la forme de bobine sur Instagram, entre le 15 juillet et le 15 septembre, marquant @CardenalMinendozabrandy et utilisant le hashtag #GoldJiggercm. Les trois finalistes seront annoncés à partir du 20 septembre.
Finale à Jerez de la Frontera pour Cardenal Mendoza Gold Jigger
La finale de Cardenal Mendoza Gold Jigger aura lieu du 29 au 31 octobre en Espagne, à Jerez de la Frontera, lors de la dixième édition de Cardenal Mendoza Golden Week, un événement qui célèbre le brandy de Jerez et qui, dans les éditions précédentes, a attiré des centaines de participants internationaux, venant de pays comme Porrico, Espagne, Italie, les États-Unis et les États-Unis.
Au cours de la semaine, les trois finalistes se disputeront pour remporter les prix Gold, Silver et Bronze Jigger, vivant une expérience inoubliable entre les dégustations, les séminaires, les réunions entre des professionnels et des événements exclusifs tels que la visite de la Sánchez Romate Cellar, l'occasion de découvrir le patrimoine et le saveur de Savoir d'une maison de production avec deux siècles d'histoire.
