Cartographie viticole et changement climatique
– Impact du réchauffement sur les vignobles
– Adaptation des pratiques viticoles face au climat
– Rôle du CNRS dans la recherche viticole
– Biodiversité, un atout contre le changement climatique
Quelles sont les répercussions du changement climatique sur les régions viticoles mondiales ?
Le changement climatique a un impact direct et significatif sur la viticulture mondiale. Les variations de température et de précipitations affectent la qualité des raisins, influençant la qualité du vin.
Les viticulteurs doivent adapter leurs pratiques pour faire face à ces nouvelles conditions climatiques. Cela comprend souvent le changement des dates de récolte, l’introduction de nouvelles variétés de raisins plus résistantes et la réévaluation de l’irrigation.
L’impact climatique ne se limite pas à la production; il modifie également les caractéristiques organoleptiques des vins, ce qui peut avoir des conséquences sur leur typicité et leur réputation.
Comment le CNRS participe-t-il à la cartographie de l’évolution des régions viticoles ?
Le CNRS coordonne un projet collaboratif d’envergure visant à cartographier l’évolution des régions viticoles. L’objectif est de favoriser une viticulture rentable tout en diminuant l’utilisation de produits phytosanitaires.
Le projet, qui devrait être pleinement opérationnel le 18 mars 2024, réunit des chercheurs de différents domaines pour déterminer les meilleures pratiques adaptées à chaque terroir. Cela inclut l’étude de nouvelles variétés de vignes, l’optimisation de l’usage de l’eau, et la mise en place de stratégies pour protéger les sols et la biodiversité.
Quel rôle joue la biodiversité dans la protection des forêts et des vignobles face au changement climatique ?
La biodiversité est essentielle pour protéger les écosystèmes, y compris les forêts et les vignobles, contre les perturbations climatiques. Elle fournit des services écosystémiques cruciaux tels que la pollinisation, la fertilité des sols et le contrôle des ravageurs.
Dans le secteur viticole, une biodiversité riche aide à garantir la résilience des vignes face aux changements climatiques et aux maladies. Les pratiques agroécologiques qui encouragent la diversité des espèces végétales et animales dans et autour des vignobles sont donc recommandées pour maintenir la santé des vignes et la qualité du vin.
