El viernes 6 de marzo, de 18:30 a 22:30, Eataly Milano Smeraldo vuelve a abrir sus puertas a los entusiastas con una nueva edición de la Wine Night, la velada que celebra las mejores etiquetas de su Grande Enoteca. Un evento diseñado para aquellos que quieren degustar, descubrir, escuchar y saber más: los vinos serán contados directamente por los productores, creando un lugar de encuentro que une historias, técnicas y curiosidades ligadas a cada copa. El evento fue creado para permitir al público acercarse al vino a través de una experiencia envolvente: un recorrido de cata gratuito que también se convierte en la ocasión de conocer el trabajo de las bodegas, las elecciones agronómicas, la evolución estilística y la filosofía que guía a cada productor.
Un evento dedicado a los amantes del vino en el corazón de la ciudad: el recorrido de cata
Con el kit de degustación de 25 euros, cada participante podrá degustar todos los vinos presentes en los stands, anotar sus preferencias y comprar las botellas a un precio especial directamente en la Eataly Grande Enoteca. La entrada es válida para una persona y no incluye la propuesta de restauración, que puede elegirse libremente durante la velada.
Para acompañar la copa, los chefs de Eataly han creado una serie de pequeñas raciones diseñadas para sublimar los diferentes tipos de vinos: falafel con mayonesa vegetal, focaccia con stracciatella y carne mediterránea, sándwiches con ensalada rusa y atún, carne cruda con lengua de suegra y salsa aioli, flor de calabacín frita rellena de mozzarella y anchoas, hummus de calabaza con semillas y hojas crujientes. Todas las propuestas pueden adquirirse por separado al precio de 4,50 euros.
La Wine Night en Eataly Milano Smeraldo: un conjunto de bodegas que incluye grandes nombres y territorios emblemáticos
La Wine Night contará con una amplia selección de productores, que representan las principales regiones vitivinícolas italianas. La presencia de las diferentes bodegas transformará a Eataly en una auténtica plaza del vino, donde podrás dialogar con quienes crean el vino y entender sus matices territoriales. Entre los protagonistas, habrá, entre otros, realidades históricas del Piamonte y de Valpolicella, firmas de Toscana, de Garda, del Alto Adige y del sur de Italia, así como intérpretes contemporáneos de la viticultura de montaña y mediterránea.
Una selección que confirma la vocación de la Wine Night de convertirse en un punto de encuentro entre la excelencia consolidada y las nuevas identidades que innovan en la escena vitivinícola italiana.
Eataly Milano Smeraldo: una plataforma de encuentro entre gastronomía, vino y cultura
La Wine Night forma parte integral de la misión de Eataly, que siempre ha tenido como objetivo valorar el vino a través de la difusión, el conocimiento y la accesibilidad. La sede de Milano Smeraldo, con su Grande Enoteca, representa una encrucijada donde el vino se encuentra con la cocina, la educación y la comunidad: un lugar para degustar, aprender y forjar relaciones.
Para más información y reservas, puede consultar el sitio oficial de Eataly.
