Dans la combinaison évocatrice du raffinement de mongasque et de l'âme authentique de la Sicile prend vie n.1, un cocktail original conçu dans la collaboration entre Agalìa, une distillée haut de gamme basée sur une terrasse sur le tangage exclusif agave et sicilien, la principale principale de la munich exclusive. Pour signer la recette, le barman Giuseppe Minniti, qui a créé un mélange capable de dire un été sans fin.
La boisson est née d'une construction construite directement dans le mélange de verre et a fini avec précision pour maintenir l'équilibre entre le corps, la fraîcheur et l'aromaticité. La base est l'élégante structure d'Agalìa, distillée d'un profil clair et ensoleillé, enrichie de glace et d'extraits naturels de pastèque et de melon, deux fruits qui rappellent les saveurs intenses de la saison estivale. Le citron vert frais ajoute des tensions acides et de la vivacité, tandis qu'une touche de mousse de melon donne du crémeux à la gorgée sans compromettre sa légèreté. Pour terminer, une garniture évocatrice: des nuances de melon séché, qui améliorent visuellement et aromatiquement le composant fruité. La boisson a servi dans une tasse pour vous permettre de capturer tous les arômes de la dégustation.
Expérience en parfum de cocktail: la mixologie rencontre la parfumerie de l'auteur
L'éternité de N.1 représente une expérience olfactive et gustative conforme à la philosophie de l'équivoque, qui offre le premier cocktail d'expérience de parfum dans le monde, développé en collaboration avec Maison Fata. Les parfums créés par les maîtres de parfum sont déplacés vers des profils sensoriels à boire, donnant vie à une approche multisensorielle dans laquelle la mixologie rencontre l'art de la parfumerie. Dans ce contexte, Agalìa révèle tout son pouvoir évocateur, contribuant à sa signature aromatique à un rituel fait d'émotions et d'intensité.
Dans la sélection de la signature internationale et des classiques réinterprétées par Équivoque, Agalìa se démarque comme le seul esprit d'agave sur papier, prêtant également son caractère méditerranéen pour revisiter de grands bassins à feuilles à feuilles persistantes telles que Paloma et Margarita. Son goût d'agrumes et ses notes vertes donnent une nouvelle profondeur et une nouvelle fraîcheur même aux boissons les plus emblématiques.
Pur ou sur les rochers également proposés, Agalìa s'avère être dans toute sa pureté: un distillat qui contient le cœur de la Sicile. Avec une couleur transparente jaune-greenish, le nez s'ouvre avec des notes de fruits confits, le zeste d'agrumes et l'aromaticité majestueuse de l'olivier, auxquelles sont combinés avec des accents floraux typiques des botanistes de l'île. Avec un degré alcoolique de 43,3 ° et zéro sucres ajoutés, conquiert pour sa rondeur enveloppante et pour la persistance élégante et jamais invasive.
Un produit d'excellence qui raconte, également dans la conception, un lien authentique avec le Land of Origin: la bouteille de 0,50 litre avec une forme géométrique raffinée, est ornée d'une tuile en céramique de caltagirone avec le logo d'impression d'écran, symbole d'un saveur-faire qui combine l'esthétique et le territoire.
Avec l'éternité de N.1, Agalìa signe un nouveau chapitre dans le monde de la mixologie expérientielle, un toast à l'éternité de l'été et le charme intemporel de ses arômes.
