Les Meilleurs Bars d’Hôtel au Monde selon Forbes
Découvrir les meilleurs bars d’hôtel au monde, c’est voyager au cœur de l’excellence et du raffinement. Forbes a récemment dévoilé sa liste annuelle des Hotel Star Bars, mettant en lumière 37 établissements prestigieux répartis dans 18 pays, dont 13 véritables joyaux européens. Cette sélection, établie grâce à des visites d’inspecteurs anonymes, évalue l’offre en matière de boissons, l’expérience client, ainsi que le service, couronne les lieux d’exception où l’art du cocktail et l’hospitalité se rencontrent.
Cette reconnaissance illustre la manière dont les bars d’hôtel transcendent leur rôle traditionnel pour devenir des destinations à part entière. Imaginez-vous en train de savourer le célèbre Bloody Mary du St. Regis, ou un Singapore Sling au Raffles, chaque destination offrant sa propre version adaptée à sa clientèle et à son environnement.
Les Joyaux Européens : Une Expérience Inoubliable
L’Europe se distingue cette année avec 13 établissements figurant dans ce palmarès prestigieux. Parmi ces lieux d’exception, deux bars en particulier sont mis à l’honneur pour la deuxième fois consécutive : Le Bar Américain de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo et Le Bar Botaniste du Shangri-La Paris. Ces adresses iconiques offrent chacune une expérience sensorielle unique, ancrée dans la tradition et l’innovation culinaire.
Aux côtés du Bar Américain, célèbre pour son cocktail La Roseraie, hommage à la princesse Grace Kelly, et du Bar Botaniste, où le Caesar 52 s’accompagne de savoureux mini croque-monsieur à la truffe, d’autres noms résonnent fortement. Londres s’illustre aisément grâce au Claridge’s Bar, où le dirty martini règne en maître, et le Northall Bar du Corinthia London, proposant son fascinant Crystal Chandelier.
Évasion et Créativité au Cœur des Hôtels de Luxe
Avec une telle diversité, il n’est pas étonnant que ces hôtels de luxe européens se réinventent chaque année. En France, en plus de Paris et Monaco, l’Abysse Bar du Royal Champagne Hôtel & Spa à Champillon se distingue par ses cocktails effervescents. À Cannes, le Martinez Bar charme avec son atmosphère chic et ses créations audacieuses, offrant aux visiteurs des expériences inégalées.
En Italie, le Lounge Bar du Lefay Resort & Spa Dolomiti mise sur les ingrédients locaux pour émerveiller les papilles, tandis qu’en Écosse, le Bar Prince de l’hôtel The Balmoral puise son inspiration dans les icônes culturelles. Chacune de ces destinations, unique en son genre, incarne la quintessence du tourisme de luxe en Europe.
À la Découverte des Expériences Singulières
Les lieux branchés présentés par Forbes promettent bien plus qu’un simple verre. Au Vault Bar du Waldorf Astoria à Amsterdam, l’art de la mixologie s’entremêle avec créativité et sophistication, proposant des glaçons ornés de motifs de serrure et des mélangeurs en forme de clés anciennes. De même, le Tiepolo Lounge & Terrace à Rome se démarque par sa carte inspirée des grandes œuvres d’art.
L’Irlande n’est pas en reste, avec le bar The Prince of Wales du château d’Ashford, où le cocktail Last High King rend hommage à l’histoire riche de l’île. En Grèce, s’arrêter à l’Alelia Bar du One&Only Aesthesis est incontournable pour admirer la Riviera athénienne tout en sirotant des cocktails d’exception.
Impact Mondial et Perspectives Futuristes
L’impact des meilleurs bars d’hôtel s’étend au-delà des frontières européennes. Shanghai et Tokyo occupent également une place de choix avec trois établissements primés chacun, marquant l’expansion de l’hôtellerie de luxe asiatique. Ce mouvement mondial souligne l’importance croissante des bars d’hôtel comme éléments clés du patrimoine culturel et des symboles de prestige.
Pour une vision complète de cette tendance internationale, visitez l’article de Yahoo, qui explore davantage ces lieux sensationnels. En 2026, Forbes continue de célébrer et d’encourager l’innovation et l’excellence dans ce domaine unique, offrant ainsi aux voyageurs du monde entier des souvenirs mémorables autour d’un verre.
| Ville | Bar | Spécialité |
|---|---|---|
| Paris | Le Bar Botaniste | Caesar 52 |
| Monaco | Le Bar Américain | La Roseraie |
| Londres | Northall Bar | Crystal Chandelier |

