Mam : L’Art de la Cuisine à Emporter par Stéphanie Le Quellec
Dans le quartier animé du 17e arrondissement de Paris, la Maison Mam de Stéphanie Le Quellec a su conquérir les amateurs de cuisine française. Située au 22 rue Fourcroy, cette adresse est un hommage culinaire à la cuisine de maison, savamment orchestrée par sa mère. À l’intersection du traiteur, de la pâtisserie, de l’épicerie fine et de la cave de quartier, Mam propose une expérience unique. Les plats, cuisinés à partir de produits frais, sont livrés froids, prêts à être réchauffés chez soi. Que vous optiez pour le click and collect, la livraison par Deliveroo ou l’achat sur place, la flexibilité est au rendez-vous.
À Mam, chaque détail compte, des plats gourmets aux recettes familiales, chaque bouchée est une invitation à la gastronomie. La cheffe étoilée y a réuni ses produits préférés, offrant ainsi un éventail de délices culinaires allant des vins coups de cœur aux rhums arrangés maison. Ce concept de restauration allie simplicité et raffinement, rendant la haute cuisine accessible à tous.
Le Menu de Mam : Voyage au Cœur des Saveurs
Le menu de Mam est une véritable fête des sens, avec des repas à emporter qui commencent à 16 € seulement. Chaque plat est une ode à la gastronomie française, préparée avec soin et passion. En entrée, vous pouvez vous régaler de rillettes de maquereau pour 6,50 €, ou craquer pour les escargots de Bourgogne à 16,50 €. Les classiques comme les œufs mayonnaise aux herbes sont proposés à un prix modeste de 5,50 €.
Les plats principaux révèlent toute l’expertise de Stéphanie Le Quellec. Explorez des options variées, du curry vert de petits légumes à 16,00 €, jusqu’à la blanquette de veau infusée au café à 22,00 €. Les garnitures, allant des pommes grenailles à 5,00 € au chou-fleur rôti à 18,00 €, enrichissent cette expérience culinaire. Pour ceux qui souhaitent découvrir un menu complet, consultez également les offres délicieuses de Mam.
Combien Coûte un Repas Complet chez Mam ?
Le prix des repas complets à emporter chez Mam est pensé pour s’adapter à tous les budgets. Pour une personne, un ensemble comprenant une entrée à 5,00 €, un plat principal à partir de 16,00 € et un dessert comme un cookie à 3,95 €, revient à seulement 24,95 €. Cela démontre comment la haute cuisine peut être accessible sans compromettre la qualité.
| Composant | Prix |
|---|---|
| Entrée Simple | 5,00 € |
| Plat Principal | 16,00 € – 22,00 € |
| Dessert | 3,95 € – 5,95 € |
Pour un dîner à deux, les plats savoureux à 16,00 € chacun, accompagnés de desserts, culminent à environ 39,90 €. Pour les réunions familiales, un bar de ligne à partager à 59,00 €, associé à des garnitures et desserts, assure une expérience conviviale, avec un coût moyen par convive restant abordable.
Chez Mam : L’Épicerie Fine et les Trésors Culinaires
L’épicerie fine de Mam est un paradis pour les gourmets. Ici, se trouvent les produits fétiches de Stéphanie, qu’elle privilégie pour sa propre table. Des vins exquis, des champagnes aux rhums arrangés maison, chaque article est sélectionné pour son goût exceptionnel. Ces produits permettent aux clients d’enrichir leur repas, le transformant en un véritable festin. Découvrez par exemple ces vins et champagnes pour accompagner vos plats de volaille ou vos desserts.
- Rillettes de maquereau : 6,50 €
- Escargots de Bourgogne : 16,50 €
- Champagnes et Vins : à partir de 10,00 €
- Rhums arrangés maison : 12,00 € – 20,00 €
Les amateurs de bonne cuisine peuvent ainsi recréer chez eux cette ambiance unique sans quitter leur salon. Cette offre illustre parfaitement la vision de Stéphanie Le Quellec : intégrer subtilement le luxe dans le quotidien, tout en gardant une dimension familiale et accessible.
Mam et les Événements : Vos Réceptions Réinventées
Avec l’arrivée de 2026, nombreux sont ceux qui cherchent à intégrer l’élégance dans leurs réceptions personnelles et professionnelles. Mam par Stéphanie Le Quellec propose des recettes sur mesure pour sublimer chaque occasion. Que ce soit un dîner intime ou un événement de grande envergure, les équipes de Mam concoctent des expériences gastronomiques inoubliables.
Par exemple, une réception de mariage pourrait inclure une sélection de plats gourmets, des vins de qualité, et des desserts raffinés. Pour plus de détails sur ces services de catering, le site officiel de Mam offre un aperçu des possibilités délicieuses qui s’offrent à vous.
Pour offrir un aperçu des tendances actuelles, explorez comment associer plats de volaille à un verre de blanc de blancs pour embellir vos menus. Grâce à ces services, chaque événement devient une scène où élégance et goût résonnent en harmonie.
