Montecucco Doc et Docg clôturent 2025 avec un bilan positif qui confirme la solidité, le dynamisme et la reconnaissabilité de la dénomination Amiata. Au cours des 12 derniers mois, Montecucco a mis en bouteille 6.114 hectolitres, enregistrant une augmentation de 11,1%, soit environ 800.000 bouteilles de 0,75 litre, auxquelles s'ajoutent de plus petites quantités dans d'autres formats. La croissance intervient malgré une récolte caractérisée par une baisse de production de 35%, un chiffre à lire par rapport au millésime 2024 particulièrement généreux. La réduction des rendements ne compromet pas la stabilité de l'appellation, qui continue de se démarquer par la fraîcheur et la typicité du Sangiovese, pierre angulaire de son profil vitivinicole.
Également à contre-courant par rapport à la légère baisse des mises en bouteille qui a touché l'ensemble de l'industrie vitivinicole toscane : Montecucco consolide ainsi sa trajectoire de croissance.
Les données de décembre 2025 sont particulièrement significatives, mois qui marque une envolée des mises en bouteille : +393% par rapport à 2024 et +663% par rapport à la moyenne des trois dernières années. Un indicateur clair de la confiance des entreprises dans leur nom et de la réaction positive des marchés.
Montecucco : durabilité et identité territoriale au centre de la philosophie de production
La vocation verte continue de représenter l'une des valeurs fondatrices de la dénomination. La durabilité, la protection du paysage et la gestion responsable des ressources caractérisent l'engagement des entreprises opérant dans la région de Montecucco, contribuant à renforcer son identité et sa cohérence.
Le président du Consortium, Giovan Battista Basile, commente ainsi la performance de l'année :
“L'année 2025 se termine avec des signes encourageants (…) Nous continuons à investir dans la promotion et le développement, également grâce aux programmes de soutien liés à la PAC et aux projets cofinancés au niveau régional, outils fondamentaux pour renforcer notre présence sur les marchés étrangers comme les États-Unis, le Royaume-Uni, le Canada, la Chine et l'Italie. Les entreprises croient en Montecucco et le démontrent chaque jour, tout comme les critiques, qui continuent de reconnaître la valeur et la qualité de nos DOC et DOCG”.
Une première internationale à Wine Paris 2026
L'année 2026 s'ouvre sur un rendez-vous stratégique : pour la première fois Montecucco participe à Wine Paris, du 9 au 11 février, dans le Hall 5.2 – Stand E234.
Une présence fortement souhaitée par le Conseil d'Administration du Consortium, qui se présente au salon avec un collectif de cinq entreprises – Basile, Poggio Stenti, La Banditaccia, Villa Patrizia et Tenuta Pianirossi. Le comptoir du consortium proposera 26 étiquettes à la dégustation, offrant aux acheteurs, aux opérateurs et à la presse internationale un récit approfondi de la zone d'Amiata, encore peu explorée aujourd'hui mais pleine de potentiel.
L'Altra Toscana 2026: protagoniste de Montecucco à Florence
Montecucco sera également parmi les protagonistes de L'Altra Toscana, prévue le 18 février au Palazzo Affari de Florence, dans le cadre de la Toscane Preview Week.
L'appellation réunira à nouveau 26 étiquettes à la dégustation, confirmant sa présence dans un contexte dédié à la presse spécialisée internationale, où huit Consortia et douze appellations AOP et IGP se réunissent pour valoriser des territoires moins connus mais très identifiables.
« L'Autre Toscane est pour nous un événement fondamental », commente Basile. “C'est une occasion précieuse de parler d'un territoire authentique et de présenter des vins qui expriment pleinement leur identité. Nous proposons à la dégustation différents millésimes, sélectionnés en fonction du style de chaque entreprise et de la longévité naturelle de nos vins.”
