La dégustation de champagne repose sur les détails. Préférer les flûtes aux coupes permet de maintenir les bulles et de concentrer les arômes. À une température de 8 °C, un brut révèle toute sa fraîcheur, idéal pour l’apéritif. Accompagné d’huîtres ou de saumon, il met en valeur la subtilité d’un blanc brut, peu sucré et rafraîchissant. De plus, notre sélection de 2023 des 20 champagnes offrant le meilleur rapport qualité-prix aidera les amateurs à faire des choix éclairés.