La fraîcheur, la grâce et l'authenticité des collines de Chianti Classico dans un rosé de Sangiovese, la première signée par Tenuta di Arcono. La résidence du vin historique présente Rosamra, un vin né dans l'un des territoires le plus adapté à la viticulture et qui se propose comme une nouvelle expression raffinée de l'identité du vin de cette terre.
“L'objectif était d'obtenir un rosé de style Provence, avec une couleur claire, avec des arômes animés et frais, typiques d'un jeune Sangiovese”, explique Lawrence Cronin, Enerologia di Tenuta di Arcène. “Pour cette raison, nous avons collecté tôt, tôt le matin et fermenté lentement à basse température, pour capturer l'essence des raisins. Seulement 3 heures de contact avec les peaux ont donné naissance à un rosé extraordinaire”.
Une nouvelle nuance de Tenuta di Arcono: Rosamra, un rosé de Sangiovese est né
La récolte de 2024, l'une des plus fraîches de ces dernières années, a créé les conditions idéales pour un rosé qui pourrait pleinement exprimer la légèreté et la vivacité des Sangiovese. Les grappes, soigneusement sélectionnées et collectées aux premières heures du matin, ont été traitées avec la plus grande délicatesse.
Après la macération courte, le vin a été payé soigneusement et affiné dans des réservoirs en acier inoxydable pendant trois mois, au cours desquels il a été délicatement exhorté à travers un batonnage hebdomadaire.
L'embouteillage a eu lieu le 14 avril 2025, marquant le début d'une nouvelle tradition pour Tenuta di Arcono.
En fait, Rosamra se révèle être dans la tasse avec un rose pâle, cristallin et vif. Au nez, ses notes délicates de pamplemousse rose, d'abricot et de pêche blanche sont entrelacées avec des indices frais et d'agrumes.
En bouche, il se démarque de sa fraîcheur et de sa vitalité, enroulant le goût avec une acidité douce qui culmine dans une fin rafraîchissante de la peau d'orange de tarot, laissant une sensation d'élégance qui persiste.
“Rosambra, la nouvelle Tenuta di Arceno Rosé, n'est pas née pour soustraire l'espace des autres étiquettes de phoque, mais pour présenter l'expérience de dégustation de l'équilibre”, explique Pepe Graciani Schib, ambassadeur de la marque mondiale. “Un vin conçu pour préparer le palais et l'étalonner sur le symbole de raisin du territoire”.
Avec une production limitée à seulement 2 600 bouteilles, Rosambra raconte une nouvelle teinte intime de Tenuta di Arceno.
Tous les produits Tenuta di Arceno sont distribués exclusivement pour l'Italie par Pellegrini Spa, une réalité de référence dans l'importation et la distribution des vins et distillés pour le canal Horeca, avec un portefeuille de plus de 150 producteurs italiens et internationaux et environ 2000 étiquettes.
