Rossi de Fridge et Blancs Frozen: C'est la réponse tannique à ceux qui ne veulent pas abandonner le plaisir du vin, pas même sous le parapluie. Lorsque le soleil est élevé, les températures diminuent alors: du vin. Tannico a lancé une sélection pour l'été qui promet de révolutionner les habitudes dans le calice et surtout la dégustation: un hymne à la fraîcheur, à la légèreté et, pourquoi pas, à la convivialité sans trop d'étiquette, mais avec les bonnes étiquettes. Au-delà des clichés habituels.
La sélection de l'été selon Tannic: du rouge à servir froid à blanc pour un dîner élégamment facile
Qui a dit que le rouge ne peut pas être utilisé froid? Comme nous vous l'avons expliqué plusieurs fois, il est bon d'oublier les clichés habituels: tout comme Tannic le fait avec une sélection qui enfreint les règles avec style, en se concentrant sur les bouteilles conçues pour être servies à la bonne température pour l'été.
Vins blancs et rouges, parfaits pour un apéritif au bord de la piscine, un barbecue sur la terrasse ou un toast au coucher du soleil avec vos pieds dans le sable (réel ou métaphorique). Toutes les étiquettes prêtes à surprendre, à rafraîchir et – surtout – convaincre même les palais les plus expérimentés.
Voici les protagonistes de la sélection de l'été selon Tannic:
- Masi Bianco Verona Igt Fresco Di Masi 2024
Un nom, une garantie. Fruit, vivant, à boire congelé sans réfléchir deux fois. Volyaire en tant que playlist d'été, il est parfait avec les salades, le poisson et ces dîners légers qui commencent tard et se terminent avec le premier café du matin.
- Montalbera Rué par Castagnole Monferrato docg Laccento 2023
Rouge aromatique, frais et prêt à remettre en question les préjugés de “Jamais un rouge froid”. Essayez-le avec des amuse-gueules, de la viande blanche ou même avec un joli coucher de soleil.
- Cantina tramin dolomiti igt t cuvee blanc 2024
Des sommets des montagnes avec fraîcheur. Un minéral, des agrumes blancs et prêt à glisser dans le verre puis dans la mémoire. Parfait pour un déjeuner à la volée ou un dîner élégamment facile.
- Domaine Amélie & Charles Sparr Alsace Pinot Noir Carpe Diem 2023
Boire le moment. Ce Pinot Noir allsacien léger, avec des tanins doux et des parfums de petits fruits rouges, est le compagnon idéal pour ceux qui recherchent un rouge qui ne pèse pas et qui maintient la compagnie à chaque occasion.
