Ruggeri's est une aventure oenologique qui commence le 26 juin il y a 75 ans lorsque Giustino Bisol avec son cousin Luciano Ruggeri a fondé la cave parmi les pentes abruptes de Valdobbiadene, un territoire difficile à apprivoiser que aujourd'hui l'héritage de l'UNESCO est reconnu.
Une fête au château pour célébrer la famille Ruggeri
L'événement au château de San Salvatore à Susegana était certainement une fête, mais surtout un hommage à la famille des conférences et le résultat d'un long chemin partagé. En fait, Ruggeri représente un point de référence pour la communauté de conférences avec une relation unique avec les familles, même consolidées pour différentes générations. Trois cents personnes ont grillé pendant la soirée: parmi lesquelles les conférences, les pères et les enfants, qui pendant des dizaines d'années se sont occupés des vignobles précieux des cartoxes et du nom de Valdobbiadene et Conegliano, des employés de l'entreprise, de certains collaborateurs et des institutions locales. Une grande famille s'est rassemblée.
Pendant le dîner, il s'est fait griller avec les premiers mille-smiliés du Valdobbiadene Superiore de DoCG Cardizles in Brut Version, 2023 Vintage mais aussi avec Giustino B, le DoCg du Valdobbiadene Prosecco DoCG dédié au fondateur Giustino Bisol. Enfin et surtout: pour la coupe du gâteau, un toast avec le Valdobbiadene supérieur de Cardizza docg sec.
Un avenir entre l'innovation et les racines: la vision de la famille Bisol
“75 ans Je suis une étape importante mais aussi un point de départ pour les nouvelles aventures”, commente Laura Mayr, directeur général de Ruggeri. “Une belle occasion de rendre hommage à notre territoire et à toutes les personnes qui font et ont rendu ce voyage possible ensemble.”
Selon Paolo Bisol, fils du fondateur et porte-parole de la vision de l'entreprise, “le noyau le plus profond, l'âme de Ruggeri, est l'ambition qualitative: une tension à la qualité, qui a toujours été présente à tout moment, dans tous les choix importants, dans tous les plus petits gestes de travail quotidien.”
Au cours de ces 75 années d'activité, le patrimoine et l'innovation se sont toujours liés avec les vignes. Le chemin de la cave a été en mesure de combiner deux élanes vitales en une seule vision: la protection des traditions d'une part, un imprimé pionnier consacré à l'expérimentation d'autre part. C'est grâce à cet esprit entre passion et courage, aspiration et concrété, que la cave est maintenant connue et reconnue en Italie et dans plus de cinquante pays du monde entier.
Une tradition qui est renouvelée chaque année: l'hommage aux conférences
Ruggeri a toujours été, chaque année le deuxième vendredi de juin, il organise un dîner et une fête pour ses familles conférées. La soirée de cette année est encore plus spéciale et veut être un hommage à tous ceux qui ont participé à l'histoire de l'entreprise au cours de ces 75 années: à commencer par un remerciement envers les conférences de raisin, le plus grand groupe qui a contribué au succès de l'entreprise ces dernières années.
