San Felice, une compagnie de vin et hôtelière établie du groupe Allianz, et Thomas Duclos, un vigneron français renommé, commencent leur partenariat. Avec cette nouvelle collaboration, le groupe toscan vise à consolider son engagement à produire des vins de précision stylistique authentiques, territoriaux et excellents, en continuant à être une référence de l'excellence contemporaine dans la scène du vin international.
Qui est Thomas Duclos: le vigneron français au centre du nouveau partenariat
Thomas Duclos, associé depuis 2011 au laboratoire Oenoteam basé à Libourne (France), est l'une des voix les plus autoritaires de la nouvelle génération de vins française, avec des collaborations avec de nombreuses clés prestigieuses telles que Château Canon, Château Troplong Mondot, Franc Mayne, Beau-Séader Bécoot et Château Giscours.
“San Felice a choisi Thomas Duclos en tant que consultant en vin. Connu pour son approche disciplinée et centrée sur la pureté, l'équilibre et l'élégance, Duclos soutiendra et formera les groupes de vin des trois domaines (San Felice (Chianti Classico), Campogiovanni (Montalcino) et Bell'aja (Bolgheri)) contribuant à Innovate and Innove Territoire, pour amener nos vins à un niveau encore plus élevé de reconnaissance et de personnalité “déclare Mario Cuccia, président de San Felice.
Stratégie innovante: comme le vigneron français aidera dans le vignoble et dans la cave de San Felice
San Felice possède toujours une tradition de compétences écoles élevées. Le monde du vin, exposé au changement climatique marqué, mais aussi à une évolution constante des goûts des consommateurs, nécessite la plus grande attention à comprendre comment gérer le travail du pays et la cave. Cuccia poursuit: “Étant donné les complexités à faire face, le faire seul aurait limité les compétences de notre équipe, les ambitions de l'entreprise, finalement, à l'avenir, la qualité de notre vin. Pour cette raison, nous nous sommes tournés vers un professionnel français de niveau incontestable”.
Carlo de Biasi, directeur général de San Felice, ajoute: “Pour faire face aux défis qui nous attendent, nous devons évoluer dans les vignobles, dans la cellule et dans l'organisation. Le facteur humain pour nous vient en premier, l'équipe est décisive pour créer le vignoble, le vin et la marque afin de pouvoir l'améliorer. Ces étapes très complexes ont également besoin du soutien et du nouveau point de vue de la vue qui attire notre équipe. Respect pour notre identité: un allié idéal pour un projet qui nous accompagnera sur cette voie avec l'aspiration à toujours aspirer les meilleurs, motivés par une recherche instinctive d'excellence et par le désir d'élever constamment le niveau, tout en restant authentique. “
Point de vue de Thomas Duclos: une mosaïque de terroir italien
Après les premières visites dans les domaines, Thomas Duclos a exprimé ses premières considérations qui mûrissent ainsi la décision du partenariat: “San Felice: une mosaïque de terre et une exposition pour exprimer l'esprit du Chianti classique contemporain. Campogiovanni: le pouvoir d'un lieu historique amélioré par une vision du 21e siècle.
En parlant de lui-même, Duclos se décrit comment: “Un grand travailleur et très attentif aux relations humaines: l'équipe d'Oenoteam en est la preuve. Cette vision large est essentielle dans la vie quotidienne. Il est essentiel de s'intégrer dans les équipes de l'entreprise pour produire des vins précis en termes d'équilibre et d'élégance. Notre travail consiste à révolution d'un terroir sans exagérer. Chaque vin doit avoir sa propre personnalité.”
