Un hommage à la culture viticole du Tyrol du Sud, mais surtout la célébration d'un grand vin, un rouge parfait pour la saison estivale officiellement lancée: mardi 10 juin Last The Vigilius Mountain Resort, certifié Eco-hotel et 5 étoiles à 1500 mètres de haut sur le mont San Vigilio au-dessus de Lana (BZ), a été la scène de la Schiava Trophil 2025. L'occasion, les amateurs de vin et les experts se sont rencontrés pour récompenser les meilleures étiquettes, y compris le Vernatsch de l'année, refantant l'importance d'un vin qui représente un véritable patrimoine culturel tyrolien du sud.
Le trophée des esclaves: un hommage à la culture du vin du Tyrol du Sud
Né d'une idée d'Ulrich Ladurner, propriétaire du Vigilius Mountain Resort, Günther Hölzl, de Merano Wines Showerpreer, et d'Othmar Kiem, un journaliste de la nourriture et du vin, depuis plus de 20 ans, le trophée des esclaves accueille un jury international composé d'experts spécialisés qui récompensent le meilleur paysage, mais aussi des fans qui souhaitent la dégustation de Wines Experts précieux.
Type de raisins tyroliens du sud autochtones et autochtones pendant plus de 1000 ans, la variété des esclaves donne vie à des vins inconnus et à des “boissons”, avec une couleur rouge assez claire et des notes légères: la faible concentration de tanin le rend non seulement délicat et fruité, mais le place parmi les vins rouges avec une valeur d'acidité la plus basse.
Les étiquettes récompensées: le vernatsch de l'année 2025
Le titre de “Vernatsch de l'année 2025” a été décerné à Marie Alto Adige St. Magdalener Classico Doc 2024 Fliederhof et à l'Antheos South Tyrol St. Magdalener Classico Doc 2023 Ansitz Waldgries.
Les gagnants de la région de la catégorie “Classic” étaient le lac Scheinheilig Alto Adige de Caldaro Classico Superiore Doc 2024 Seepperle, le Meranerin South Tyrol Meranese Doc 2024 Popphof, le Grauvernatsch Alto Adige Doc 2024 Cellar Kurtatsch et le Marie Alto Adige St. Magdalener Classico Doc 2024 FLIEDERHOF.
Pour la catégorie “Sélection”, l'Antheos Alto Adige St. Magdalener Classico Doc 2023 ANSITZ WALDGRIES, le Sount Gschleier Adige VernaSh Viths 2023 Cantina Girlan, le moar Sount Adige St. Magdalener Doc 2023 Cantina Bolzano et The Isarcus Sount Adige St. Magdalener Classico 2023 a reçu Griesbauer.
Enfin, une mention spéciale est allée à l'Isarcus alto Adige St. Magdalener Classico Doc 2023 Griesbauer, le favori du public.
