De Buglioni, l'été est raconté avec la langue du vin et de la convivialité. Après le succès du 25 mai dernier, le dîner revient sur l'avenue: un dîner exclusif parmi les rangées sous le ciel étoilé, conçue pour ceux qui aiment la beauté authentique, la cuisine de l'auteur et, bien sûr, le bon vin. Dimanche 13 juillet à partir de 20 h, l'avenue des cyprès qui mène à la maison Buglioni accueillera une longue table impériale, éclairée par les lumières italiennes classiques, pour accueillir cet événement avec un charme intemporel.
Chaque plat est signé par un autre chef, protagoniste d'un plat principal. De l'apéritif au gâteau, chaque débit s'accompagne d'un verre de vin sélectionné dans les étiquettes de cave de buglioni. Pour faire les honneurs de la maison, le chef Marco Zorzan de Locanda Buglioni, qui signe la proposition culinaire avec les chefs Michael Silhavì de la succursale du restaurant Vérone et Daniele Bendanti de Over., Bologne Restaurant. Le menu se termine par la crème glacée OUI! Crème glacée artisanale de Peschiera del Garda (VR).
Un chemin qui célèbre la synergie entre les saveurs, les parfums et le territoire d'origine de ces aliments et de ces excellences et qui commencent par un tartare de boeuf … comme un sushi, combiné avec le pate de pont, le Bardolino Doc Chireretto, accompagné de la brioche, du pâté de foie, de Hazelnuts et de Cherries, accompagnée de la conduite de la conduite, du bardolino-doc. Parmigiano Reggiano 24 mois, amélioré par 44 vertical, Valpolicella Classico Superiore Doc. Ensuite, en dernier mais non le moindre, une glace de macafame cerise, servie avec le narcissique, Recioto della Valpolicella docg.
Pour assurer une atmosphère intime et bien tenue dans les moindres détails, les sièges sont limités et la réservation est obligatoire, à faire via le site ou en appelant le numéro +39 3275872214.
La participation a un coût de 80 euros par personne. De plus, ceux qui veulent étendre la magie peuvent choisir la formule complète avec le dîner, la nuit et le petit déjeuner à partir de 300 euros par personne. Une occasion de vous laisser être enveloppée par le silence de la campagne et de se réveiller dans le calme de la maison Buglioni.
