Stock Spirits, la société italienne historique fondée à Trieste en 1884 et aujourd'hui parmi les dirigeants du secteur des liqueurs en Europe, revient en tant que protagoniste au Roma Bar Show, l'un des événements internationaux les plus pertinents pour le monde des boissons et de la mixologie. L'événement, mis en scène les 26 et 27 mai au Palazzo Dei Congressi à Rome, est l'occasion de présenter l'évolution du portefeuille du groupe, s'adressant directement aux professionnels de la Fuoricasa. Le protagoniste de cette édition de Rome Bar Show 2025 sera Limconcè, qui se présente d'une nouveauté destinée à révolutionner l'apéritif italien: un apéritif sicilien.
“Limconcè – explique Valentina Simonetta, directrice marketing de Stock Stocks Italia – est le compagnon italien après-mesure depuis plus de 35 ans. À partir de cette année, nous sommes entrés dans le monde du mélange avec un apéritif sicilien donnant un produit capable de combiner la qualité de 100% de lémons siciliens avec les tendances de la mixologie”.
À côté de Limconcè, le public sera également en mesure de découvrir les nouvelles parmi les marques d'agence distribuées par des esprits de stock, tels que Nordés, l'emblématique Ginth Gin avec 12 botanistes uniques, qui débute dans la version Nordés 0.0, et Peachtree, la liqueur de pêche parfaite pour des créations fraîches et fruitées.
En plus des dernières nouvelles, l'offre sera élargie par la présence de Sunntory Global Spirits, avec une sélection exclusive de whisky et de spiritueux japonais signés House of Smuntory tels que le whisky Toki, un mélange animé né des distilleries Hakushu, Yamazaki et Guitar; Et le gin Roku, inspiré par les saisons et l'harmonie de la nature japonaise. L'offre des carreaux de scotch de Laphroaig, la distillerie historique de l'île d'Islay et le grand bourbon américain comme Jim Beam, le meilleur-vente au monde, et la marque de Maker, le savoir-faire avec un goût doux et distinctif, complètent l'offre.
Liconcè apéritif au Sicilien: la nouvelle entrée de l'été
Les esprits de stock seront présents au Roma Bar Show 2025 avec un grand stand d'entreprise de 150 mètres carrés situé dans l'ambulatoire de la littérature (D03).
Dans la vitrine de l'événement romain, ce sera Limconcè avec la nouveauté Limconcè Aperitif au Sicilien.
Dans un contexte dans lequel le monde des apéritifs connaît une véritable transformation, avec un intérêt croissant pour les propositions non publiées et les cocktails plus légers, cette nouvelle entrée, l'innovation dans le monde du mélange, fait parfaitement partie de la tendance de bien boire et au moins la gradation alcoolique et entraîne le désir d'explorer une alternative solaire à la Spriz classique.
Une gradation alcoolique de seulement 14,8% vol. Et une teneur moindre des sucres fait l'ingrédient d'un apéritif parfait pour faire un limconcè spriz parfait, équilibré, frais et surtout léger pour un apéritif qui dure plus longtemps.
Fabriqué avec 100% des citrons siciliens de la belle variété féminine où, dans ce cas, les huiles essentielles de la peau sont utilisées mais aussi le jus, dont le fruit est particulièrement riche.
Cet équilibre entre la gradation alcoolique et le profil organoleptique le rend idéal pour le mélange avec Prosecco et idéal pour être apprécié à tout moment de la journée. La recette est très simple: 3 parties de Prosecco, 2 parties de Limconcè Aperitif, 1 partie de la soude et une tranche de citron.
Le résultat est un spritz frais, coulant et ensoleillé qui rompt les motifs des apéritifs traditionnels avec un profil amer. Chaque gorgée est vrai un voyage sensoriel qui célèbre l'authenticité de la Sicile, car à Limconcè, il y a toute la Sicile que vous ne vous attendez pas.
Pendant les jours de 26 et 27 mai, il sera possible de vivre l'expérience de Limconcè à la Sicilienne grâce à deux moments spéciaux en collaboration avec des réalités emblématiques de la scène milanaise: Casa Tobago et Sublime. Les nominations auront lieu le 26 mai du 16 au 17 et le 27 mai de 12h30 à 13h30 (directement au stand).
Stock Spirits: The Roma Bar Show 2025 Programme
Pendant les deux jours du Roma Bar Show, le stand de stock se transformera en un point de rencontre pour «l'industrie du bar italien»: certains des clubs les plus appréciés de la scène nationale – Terrair, Aleph Hotel Roma, Vend Bar, Lacerba, Piano35, Ronin, Moebius, Contibar, Casa Tobago, Villa Petrolio, Hotel Gallia, La Ménigère, Doping Bar, Maganolio, Gallia, La Ménagère, Doping Bar, Maganolio. Argo Prati, le St. Regis – apportera leur vision, leur expérience et leur style, aidant à rendre l'espace encore plus dynamique et engageant.
Au cours de cette édition, Limconcè aura l'honneur de représenter le prix du meilleur programme alimentaire aux Rome Bar Show Awards, en train de remédier à l'esprit d'une hospitalité italienne toujours prête à étonner le consommateur avec qualité et passion.
En dehors des portes du Congrès du Palazzo Dei, les esprits de stock seront le protagoniste de la scène avec une série de nominations dans le symbole des lieux de la vie nocturne romaine: du 25 au 27 mai, House of Smuntory, Laphroaig et Nordéssa présente de l'Argot, Rem Trastevere, la Cour, Nite Kong, Baccano et Aleph Hotel Rome, transformant la ville d'Enteral.
