Cantina di Riva célèbre un été spécial, qui pour la première fois la voit présent au public la gamme complète de la méthode classique scintillant Trentodoc Brezza Riva: In Brut, Rosé et Reserve Pas Dosé, il y a aussi la dernière création silencieuse, raffinée à 40 mètres de profondeur dans le lac Garda. Une étape importante, celle de l'achèvement du renouvellement de la ligne Trentodoc, le résultat d'un chemin qui a commencé avec le resyling de la gamme, déjà récompensé à l'échelle internationale, qui a mené ces derniers mois à l'introduction progressive des nouvelles références. À cela s'ajoute une autre étape fondamentale pour la coopérative: l'inauguration de l'expansion de la cave, qui a eu lieu en juillet dernier.
“La gamme complète de la brise de Riva et de la nouvelle zone de production représente deux objectifs qui parlent de qualité, d'innovation et d'enracinement dans le territoire”, souligne Giorgio Planchenstainer, président d'Agraria Riva del Garda. “Un pas décisif pour continuer à le dire, avec la langue du vin, notre histoire et notre avenir”.
Brezza Riva: une nouvelle zone de la cave entièrement dédiée à la production de Trentodoc pour l'agriculture Riva del Garda
La ligne Brezza Riva exprime dans quatre interprétations la vocation viticole de l'Upper Garda Trentino, avec des vins qui combinent l'élégance, la fraîcheur et un lien profond avec le territoire.
Avec un style vertical et parfumé de la brut, à la complexité de la réserve pas dos, de la structure animée du rosé à l'expérience sensorielle sans précédent du silencieux, raffiné dans le fond marin silencieux du lac sous le regard du Christ silencieux, chaque étiquette raconte un chapitre de ce territoire unique.
La voie du renouvellement de la ligne impliquait non seulement l'image et la communication, mais aussi l'amélioration de chaque phase de production individuelle. Le Restyling, récompensé pour sa capacité à combiner l'identité esthétique et territoriale, a contribué à renforcer la reconnaissance de la gamme, désormais également protagoniste sur les marchés internationaux.
L'achèvement du renouvellement de la ligne Trentodoc est accompagné de l'inauguration d'une nouvelle phase de production pour la coopérative, avec l'expansion de la cave.
Un projet stratégique qui a vu la création d'un nouveau domaine entièrement dédié à la production du Trentodoc Brezza Riva, avec des environnements optimisés pour une prise en mousse, des opérations de maturation et de tir et de remontage. L'expansion comprend également un coup renouvelé et une cave de stockage de dernière génération, renforçant la capacité de production et l'accueil des visiteurs.
