Le Tyrol du Sud n'est pas seulement une terre de paysages à couper le souffle, mais aussi la maison d'excellents vins et des expériences de vin uniques. Avec l'été, les collines douces et les pentes ensoleillées sont transformées en mosaïque de vignobles et de parfums: une invitation à explorer, à goûter et à vous inspirer.
Une nouvelle expérience de cave dans le Tyrol du Sud
La nouveauté pour l'été 2025 est la collection Wine & Bike Alto Adige, un projet créé par le South Tyrol Vini Consortium en collaboration avec IDM Südtirol, qui combine le cyclisme et l'oenologie. Huit visites thématiques, plus de 100 caves impliquées, des dégustations, des expériences entre les vignobles et des chemins personnalisés qui peuvent être consultés via l'application Komoot.
Les routes ont chacune un thème particulier et le touriste peut choisir celui qu'il préfère: le vin et l'architecture le long du Strada del Vino du sud du Tyrol; Visite du Pinot Bianco à Oltradige: de Caldaro à Appiano; Sur la piste d'un grand classique du Tyrol du Sud: les collines de Santa Maddalena; De Gewürztraminer à Pinot Nero: le long de la route du vin tyrolien sud; Charme méditerranéen: parmi les vignobles du bassin de Merano; La zone viticole la plus au nord au sud des Alpes: une visite de la vallée d'Isarco; Un itinéraire circulaire à Val Venosta: durs, sec, spectaculaire; Castelli, vignobles et caves prestigieuses: le long de la vallée d'Adige entre Bolzano et Merano.
Un territoire pour les applications cyclistaires et Komoot
Le territoire du vin du Tyrol du Sud offre aux cyclistes un réseau bien articulé de chemins cyclables qui traverse toute la région et, en outre, étant une région viticole relativement petite, les distances entre les zones de production, les caves et les lieux d'intérêt sont courtes et faciles à parcourir; Les itinéraires conviennent à tous les niveaux de préparation physique. À partir de l'application Komoot, vous pouvez facilement accéder à la collection Wine & Bike Alto Adige et choisir le chemin que vous préférez.
Pour les expériences de vélo, il est également possible d'être guidé par l'un des ambassadeurs du vin de vélo sélectionnés avec le guide de la montagne alto Adige Association: des connaisseurs de vin qui accompagnent les magasins de vin à tour de vélo personnalisés dans toutes les zones de vin du Tyrol du sud.
Cuisine, hospitalité et prix pour la culture du vin
Pour enrichir l'expérience, la cuisine locale propose des plats raffinés et authentiques, parfaitement combinés avec les vins de la région. L'hospitalité rencontre la culture du vin et chaque année est célébrée avec le prix du Tyrol du Sud pour la culture du vin, attribué aux réalités qui savent exceller dans la capacité de combiner, la sélection et le service des vins.
Vivre le tourisme viticole dans le Tyrol du Sud signifie embrasser un voyage lent et conscient, où chaque gorgée raconte une histoire. Ici, le vin n'a pas seulement goûté à la table: c'est la culture, le paysage et l'architecture. Pour découvrir l'âme authentique de cette région, vous pouvez marcher entre les rangées du centenaire, pédaler le long des itinéraires panoramiques et visiter des caves avec un design surprenant, où la tradition et les projets innovants se rencontrent.
