Les exportations de vins italiens fin 2025 7,78 milliards d'eurosmarquant une baisse de –3,7% vers 2024 et perdre 300 millions d'euros sur une base annuelle. Les volumes s'élèvent à 21 millions d'hectolitresdiminuant de –1,9%selon l'analyse deObservatoire Uiv sur les données Istat. Cette contraction, déclare l'Uiv, est largement imputable à la pression des Droits américainsla dynamique des devises et le ralentissement général des marchés hors UE. Les exportations vers les pays tiers chutent –6,4%avec un effondrement de –11,6% au second semestretandis que l'Union européenne se confirme plus résiliente, clôturant sur un léger +0,5%égal à presque 3,2 milliards.
Exportations de vin vers les USA : 2025 clôture à –9,2%, mais la France s'effondre deux fois plus
Le marché le plus pénalisant est celui des Etats-Unis, qui a chuté à 1,76 milliard d'euros avec une diminution de –9,2%égal à 178 millions d'euros brûlé en une seule année.
“Les difficultés rencontrées dans les pays tiers au second semestre sont sans précédent», commente-t-il Paolo Castellettisecrétaire général de l'Uiv. “En particulier, aux États-Unis, il y a eu une baisse sur la période de près de 23 % et des pics de -28 % pour les vins rouges tranquilles en bouteille, ainsi qu'une contraction du prix moyen de 10,8 %.».
Selon l'Uiv, la situation américaine est tellement déformée qu'elle affecte également les concurrents. “La France termine l'année sur une double baisse par rapport à la nôtre : –18,8% (–39,1% au second semestre)Paradoxalement, le fait même d'avoir moins perdu que ses concurrents permet à l'Italie de récupérer des parts de marché aux USA, “une victoire à la Pyrrhus que nous aurions préféré remporter par la croissance».
Les tableaux montrent clairement la fracture entre les deux semestres : au premier semestre 2025, le vin italien aux États-Unis continue de croître en volume (+1,3%), en valeur (+5,3%) et en prix (+4%), tandis qu'au deuxième semestre il chute à respectivement –13,4%, –22,8% et –10,8%.
Sur le plan européen, la situation est très différente. Là Allemagne clôturé en légère croissance (+0,6%), tout comme moi Pays-Bas (+5,6%) et le France (+3,6%), confirmant l'UE comme la zone la plus stable en 2025.
Le président de l'UIV Lamberto Frescobaldi souligne justement cette dynamique : «L'Europe a limité la perte et il faut repartir de là : le marché intérieur offrirait d'énormes marges de croissance si l'on surmontait la babelle législative qui impose effectivement un droit intérieur de 45% sur les produits manufacturés.“. Selon Frescobaldi, le “réveil” généré par les tarifs américains doit pousser le secteur italien à “mettre de l'ordre dans notre maison et en même temps élargir l'horizon des marchés tiers, avec un activisme commercial, une approche managériale et un partage stratégique avec les institutions».
Les vins effervescents résistent mieux que les vins tranquilles, mais les prix baissent partout
Les tableaux de l'Observatoire de l'Uiv montrent des comportements différenciés entre les typologies. Le vins mousseux contenir les pertes un –2,5%avec une légère baisse des volumes et des prix sensiblement stables (+0,1 %). LE vins tranquilles et effervescents au lieu de cela, ils descendent vers –4,3% en valeur, soulignant une plus grande exposition à la dynamique des marchés tiers.
Dans le secteur des AOP destinés aux USA, les graphiques montrent une contraction significative surtout pour le rouge. Le Prosecco et les vins blancs de Vénétie, bien que négatifs, montrent une plus grande stabilité par rapport aux vins rouges du Piémont et de Toscane, où les pertes de prix moyennes atteignent des sommets de –9,8% et –8,7%.
Parmi les principaux pays tiers, en 2025, seul le Brésil a enregistré un chiffre positif : +3,8%.
Le tableau général est cependant négatif : –3,9% au Royaume-Uni, –5,9% au Canada, –4,2% en Suisse, –16% en Russie. Le Japon connaît également un ralentissement, avec des évolutions négatives en valeur et en volume.
Les performances des régions leaders : Vénétie, Toscane et Piémont sont en baisse
Les trois principales régions exportatrices ont toutes enregistré un résultat négatif : Vénétie –1,2% (2,9 milliards), Toscane –2% et le Piémont –2,2%. Un ralentissement qui reflète celui de leurs marchés de référence, fortement influencés par la conjoncture économique internationale.
Cinq ans de exportation de vin: cyclicité, stagnation et chocs extérieurs
Sur la période quinquennale 2020-2025, les données UIV basées sur Istat montrent une dynamique fluctuante : de 6,33 milliards en 2021 au 7,84 milliards en 2022jusqu'au ralentissement de 2023 (7,71 milliards)à la reprise de 2024 (8,08 milliards) et à la nouvelle retraite de 2025 (7,78 milliards). Un cycle marqué par l’inflation, les tensions commerciales et les dévaluations monétaires qui ont clairement affecté le pouvoir d’achat mondial.
Les difficultés rencontrées en 2025 soulignent l'urgence, selon l'Uiv, de consolider sa présence en Europe et de construire une stratégie plus agressive envers les marchés asiatiques et émergents. La situation aux États-Unis appelle à la prudence mais confirme en même temps la centralité des exportations italiennes dans le contexte concurrentiel mondial.
