Compagnia dei Caribi célèbre la Journée mondiale du gin le 14 juin en dessinant sa “route du gin”, un voyage évocateur qui embrasse trois continents, dirigée par ses labels les plus emblématiques: Martin Miller, Elephant et Saigon Baigur.
Gin de Martin Miller
Il commence à partir de la glace froide du nord, où le gin de Martin Miller combine la méthode caractéristique de double distillation avec l'eau la plus pure de la planète, l'islandais. Le résultat est un London Dry qui est un instant raffiné et cristallin, pour rendre hommage à l'art ancien de la distillation. Idéal pour les amateurs de gin plus classiques, presque pointus, capables de rendre chaque SIP spécial. Dans sa référence la plus importante, la marque rend hommage à sa double nature, à l'Angleterre et à l'Islande, avec une troisième distillation de botanistes: le romarin anglais et le thym arctique, qui ajoutent une touche délicate et évocatrice à l'équilibre parfait entre les agrumes et le genévrier.
Gin d'éléphant
Depuis les Islandais glacés, le voyage de la Compagnie des Caraïbes mène directement au cœur de l'Afrique, le pays de l'inspiration de Elephant Gin. Distillate engagé dans la sauvegarde de l'animal dont il tire son nom, utilise des botanistes locaux tels que Baobab, Buchu et African Absinthe pour créer un gin unique, sauvage et intense, inspiré par le concept de “Sundowner”, le moment du coucher du soleil parfait pour profiter d'un cocktail. Avec un engagement éthique profond, chaque bouteille représente un geste concrète de conscience et de solidarité: le distillat donne en fait 15% des bénéfices dérivant des ventes aux projets pour la conservation de la faune et du territoire africain collaborant avec les autorités locales par le biais de la Fondation Elephant Gin.
Saigon Baigur
Fidèle à son esprit de recherche et de découverte, la route du gin des Caraïbes de la compagnia se tourne vers l'est et arrive au Vietnam pour découvrir Saigon Baigur, le premier hommage à la prime artisanale au nom ancien de la ville aujourd'hui connu sous le nom de Chi Minh. Un mélange explosif de botanistes locaux tels que la main de Bouddha, The Lotus Flower et la cardamome noire, est un gin audacieux, plein d'indices épicés qui transportent directement vers les terres mystiques de l'est. Cerféré dans une bouteille emblématique rappelant les flocons d'un dragon, c'est un hommage à la culture et à la tradition vietnamiennes. Pour l'amant de gin les plus aventureux et les plus indomptables, toujours à la recherche de nouvelles.
