A l'occasion du 25e anniversaire de Soma et des 125 ans de la coopérative, Cantina Kurtatsch a présenté lors de l'événement The Red Masters une édition collector limitée : Soma XXV, Alto Adige Merlot Cabernet Doc Riserva 2020, un hommage à l'un des vins les plus emblématiques et appréciés de la cave du Tyrol du Sud.
Une cuvée née d'un jubilé, devenue une référence
Soma Merlot-Cabernet a vu le jour en 2000, à l'occasion du centenaire de la cave Kurtatsch. Fruit des vignobles les plus chauds de Cortaccia, il était initialement prévu pour être une édition limitée de célébration, mais il est devenu au fil du temps l'une des étiquettes les plus emblématiques de la cave et parmi les rouges les plus reconnus du Haut-Adige.
“Soma fait partie de notre identité : né comme un vin de fête, il est devenu au fil des années l'une des références de la Cantina Kurtatsch. Soma XXV célèbre ce voyage de 25 ans, alliant expérience, sélection et caractère unique des vignobles de Cortaccia.” déclare Andreas Kofler, président de Cantina Kurtatsch.
Soma XXV : sélection extrême et raffinement prolongé
En vue du double anniversaire de 2025, la cave a choisi de rendre hommage à son histoire avec une création spéciale : Soma XXV Riserva, une édition limitée de 2 936 bouteilles et 182 Magnums, obtenues à partir des meilleures parcelles des vignobles les plus chauds de l'unité géographique supplémentaire Brenntal (220-300 m d'altitude).
La cuvée est composée de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Sauvignon, issus de sols d'argiles rouges avec minéraux et oxydes pour le Merlot, et de graves calcaires et dolomites pour le Cabernet Sauvignon. La chaleur du jour, combinée à la fraîcheur nocturne provenant du massif de Mendola, créent un style unique et incomparable : des arômes de fruits bien mûrs avec une fraîcheur alpine caractéristique. Une sélection encore plus rigoureuse à la vigne et un élevage prolongé confèrent au vin une profondeur, une complexité et une longévité extraordinaires : 15 mois en barriques de chêne français, 9 mois en grands fûts et 2,5 ans de vieillissement en bouteille avant commercialisation.
Soma XXV ressemble à une véritable pièce de collection. Douze étiquettes différentes sont disposées dans d’élégantes caisses en bois de trois bouteilles. Ensemble, les douze variations constituent l'intégralité de l'œuvre originale de l'artiste du Tyrol du Sud Sigrid Trojer, créée spécialement pour le premier millésime Soma en 2000 et représentant Mère Nature sous la forme de Vitis Vinifera. L'édition sera disponible en cave et chez une sélection de cavistes, de restaurants et de clients prestigieux, choisis parmi les principaux partenaires de Cantina Kurtatsch.
Les Maîtres Rouges
Soma XXV a été officiellement présenté le 11 novembre 2025 lors des Red Masters, la première édition d'un nouveau format créé par Cantina Kurtatsch et destiné au monde B2B, à la restauration, aux distributeurs et aux détaillants. L'événement a réuni six domaines viticoles internationaux prestigieux unis par la passion des cépages bordelais, Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
En collaboration avec la Cantina Kurtatsch, ils ont présenté leurs vins phares : Le Macchiole, Petrolo, Tua Rita et Tenuta Guado al Tasso – Marchesi Antinori de Bolgheri, tandis que Bastian Winkler a sélectionné une sélection d'excellents Bordeaux. Au cours de l'après-midi, des dégustations déambulatoires et des masterclasses ont été organisées dédiées à l'exploration des différentes interprétations territoriales des cépages bordelais.
« Nous avons organisé cet événement à l'occasion de notre 125ème anniversaire : un moment privilégié pour célébrer notre histoire et notre savoir-faire dans la production de ces cépages que nous cultivons et vinifions avec passion depuis plus de 100 ans », précise Andreas Kofler. “Nous souhaitions transmettre cette passion à nos partenaires B2B dans un contexte approprié, aux côtés d'autres entreprises internationales prestigieuses. De plus, l'événement représentait l'occasion idéale pour présenter Soma XXV.”
Domaine Kurtatsch et cépages bordelais : un engagement sur le long terme
La passion de Cantina Kurtatsch pour les cépages bordelais a des racines profondes qui, à la fin des années 1980, ont trouvé une nouvelle expression avec le premier millésime de Freienfeld Cabernet Sauvgnon Riserva (1988). Dans les années suivantes, grâce à de nouvelles créations œnologiques et à un travail intense et approfondi sur les cépages bordelais et leur relation avec le territoire, la cave est devenue une référence dans le Haut Adige pour le Merlot, le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
“Nous sommes convaincus que ces cépages trouvent ici à Cortaccia les conditions idéales pour élaborer des vins de niveau international et avec une typicité alpine particulière. Du premier Freienfeld Cabernet Sauvignon Riserva en 1988, au premier vin d'une unité géographique supplémentaire avec le Brenntal Merlot Riserva en 1995, jusqu'au Soma Merlot Cabernet en 2000 et à l'icône Tres en 2015 : chaque nouvelle création est une expression du terroir. le caractère unique et le potentiel de notre région viticole pour ces cépages », explique Andreas Kofler.
L'énorme potentiel et la grande passion se reflètent également dans l'événement biennal Cortaccia Rossa, qui place les vins de Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon de la région au centre et démontre, édition après édition, qu'ils peuvent pleinement rivaliser avec les meilleures références internationales.
