L’été 2026 de Moët & Chandon s’ouvre au nom du partage et de l’art de vivre à la française. Après le succès de la collaboration lancée en 2025, la Maison renoue le dialogue créatif avec Pharrell Williams et choisit Saint-Tropez comme écrin symbolique d’une nouvelle saison dédiée aux moments passés ensemble. Il ne s’agit pas simplement d’une nouvelle édition limitée. Le projet raconte une philosophie précise de la convivialité, fondée sur l’idée que les occasions les plus mémorables naissent souvent des gestes les plus spontanés. Saint-Tropez, avec sa lumière méditerranéenne, son style intemporel et sa capacité à allier élégance et légèreté, devient ainsi le lieu idéal pour exprimer cette vision.
Moët & Chandon et Pharrell Williams vous invitent à transformer les moments les plus simples de l’été en expériences à partager, guidés par un message qui traverse toute la campagne : « La vie est meilleure lorsqu’elle est partagée ».
Moët & Chandon : le nouveau chapitre de la collaboration avec Pharrell Williams
Après avoir réinterprété certaines des cuvées les plus emblématiques de la Maison en 2025, dont Brut Impérial et Nectar Impérial Rosé, Pharrell Williams revient pour collaborer avec Moët & Chandon en se concentrant sur l’une des expressions les plus originales de la gamme : Ice Impérial.
Pour la première fois dans l’histoire de la Maison, le flacon est présenté sans le traditionnel manchon blanc qui le rendait immédiatement reconnaissable dans le monde entier. Un choix qui reflète la volonté d’éliminer tout élément superflu pour ramener l’attention sur le moment de la dégustation et le plaisir d’être ensemble.
Comme l’explique Pharrell Williams lui-même :
“Je reviens sans cesse à la simplicité. Éliminer le superflu pour me concentrer sur ce qui compte vraiment. La bouteille est plus simple. Le message est plus simple. Il s’agit de l’été, d’être ensemble, de déguster le Champagne comme on l’aime, l’expérience passe avant tout.”
La démarche créative de l’artiste américain ne se limite pas à l’esthétique du produit mais interprète une réflexion plus large sur la manière contemporaine de vivre le Champagne, de plus en plus associée à des moments authentiques, informels et partagés.
De Saint-Tropez à un nouveau rituel champenois: le retour aux origines d’Ice Impérial
Pour comprendre le sens de cette nouvelle édition il faut revenir aux origines d’Ice Impérial. Son histoire est née à Saint-Tropez, où la Maison a observé il y a plus de 15 ans un comportement de plus en plus répandu parmi les résidents et les visiteurs : ajouter de la glace au Champagne pendant les journées les plus chaudes de l’été.
Ce qui pouvait apparaître à l’époque comme une pratique non conventionnelle a été interprété par Moët & Chandon comme le signe d’une nouvelle évolution des rituels de consommation. Au lieu de s’opposer à cette tendance, la Maison a décidé de le transformer en un projet œnologique spécifique, créant en 2011 le premier Champagne au monde spécifiquement conçu pour être dégusté sur glace.
Aujourd’hui encore, Ice Impérial représente l’une des expressions les plus innovantes de l’esprit pionnier qui caractérise Moët & Chandon depuis plus de 280 ans.
« Créée en 2011, Moët & Chandon Ice Impérial incarne la volonté de la Maison d’explorer de nouveaux rituels de dégustation », explique Benoît Gouez, Chef de Cave Moët & Chandon. “Ce Champagne ludique, conçu pour être dégusté sur glace, offre une fraîcheur intense, des arômes fruités généreux et l’esprit des fêtes estivales, fidèle à l’ADN pionnier de Moët & Chandon. C’est l’expression la plus libre et la plus insouciante de la Maison, parfaite pour s’évader du quotidien.”
Ice Impérial : le premier Champagne créé pour être servi sur glace
Ice Impérial représente un exemple unique dans le panorama champenois. C’est en effet le premier et le seul Champagne élaboré spécifiquement pour être servi « sur glace », sans sacrifier l’équilibre et l’identité stylistique de la Maison.
L’assemblage est construit autour de la personnalité du Pinot Noir, présent entre 40 et 50%, choisi pour son caractère vineux, sa structure et son intensité aromatique. Le Meunier, qui représente entre 30 et 40% de la cuvée, apporte une dimension plus douce et enveloppante, conférant au vin une sensation riche et charnue en centre de bouche. Le Chardonnay, présent entre 10 et 20%, apporte enfin tension et fraîcheur, prolongeant la finale avec élégance.
Pour compléter l’assemblage, un quota compris entre 20 et 30 % de vins de réserve soigneusement sélectionnés est utilisé pour renforcer la complexité, la richesse et la continuité stylistique. Même le dosage, égal à 45 grammes par litre, répond à une logique œnologique précise : maintenir l’équilibre et l’intensité aromatique même après l’ajout de glace.
Un souvenir de l’été méditerranéen
Dans le verre, Ice Impérial présente une teinte dorée intense traversée de reflets ambrés. Le bouquet exprime immédiatement le caractère généreux de la cuvée, se développant sur des arômes de mangue et de goyave, accompagnés de la pulpe juteuse de nectarine et d’une délicate note de framboise.
La dégustation confirme cette vocation solaire et fruitée. La sensation initiale rappelle une riche salade de fruits frais, à laquelle s’ajoutent des notes de caramel et de confiture de coings. La finale reprend de l’ampleur grâce à la fraîcheur hespéridée du pamplemousse et une subtile nuance épicée du gingembre.
Servi dans un grand verre à vin accompagné de trois glaçons, Ice Impérial trouve son expression idéale, alliant rondeur, intensité et agréable sensation désaltérante.
Le Spicy Mangosé, le cocktail au Glace Impériale signé Pharrell Williams et Benoît Gouez
Parmi les nouveautés de l’été 2026, il y a aussi Spicy Mangosé, le cocktail créé par Pharrell Williams en collaboration avec le Chef de Cave Benoît Gouez.
La recette est née de la rencontre entre le caractère fruité d’Ice Impérial et la douceur exotique de la mangue, enrichie d’agave et d’une pointe de poivre de Cayenne.
Une proposition qui interprète de manière contemporaine le désir d’expérimentation et de légèreté qui anime l’ensemble du projet, offrant une nouvelle façon de consommer capable d’amplifier le caractère convivial du Champagne.
Les scènes italiennes de l’été Moët & Chandon
À partir du 1er juin 2026, Moët & Chandon Ice Impérial de Pharrell Williams est disponible via un réseau de distribution international sélectionné. En Italie, l’édition limitée sera le protagoniste de certaines des destinations les plus représentatives de la saison estivale, parmi lesquelles Bagni Fiore à Paraggi, Blu Beach à Porto Rotondo et la terrasse du restaurant MAIO du Rinascente Roma Tritone.
La cuvée sera également disponible au Rinascente Milano et au Radio Rooftop Bar du ME Milan Il Duca.
Pour célébrer le rituel distinctif d’Ice Impérial, la Maison a également activé une collaboration avec Winelivery qui permettra, dans les principales villes italiennes, de recevoir la bouteille complète de glace avec livraison express en 30 minutes.
