Au cœur des collines toscanes douces, où le paysage est révélé entre des rangées de vignes, des cyprès solitaires et des fermes de pierre anciennes, Talosa Stands, une cave qui contient l'histoire, la beauté et la passion de Montepulciano en soi. Ici, la combinaison de la nature et de la tradition donne la vie à des expériences authentiques, des expériences de vin conçues pour ceux qui veulent s'immerger dans l'essence la plus pure du vin nobile de Montepulciano.
Talosa a toujours placé la réception au centre de sa philosophie, améliorant le territoire et créant des visites de vin en harmonie avec le contexte merveilleux qui l'entoure. Un engagement qui a conduit à l'inauguration de la cave historique, après un travail de rénovation méticuleux effectué en collaboration avec les beaux-arts.
Dans cet espace souterrain suggestif, entre les tonneaux de chêne et les voûtes dans les briques laïques, le vin repose et mûrit, en gardant l'âme de Montepulciano. La salle de dégustation obtenue dans une ancienne zone de dépôt, transformée en un environnement accueillant et raffiné, est idéale pour une expérience sensorielle immersive. Encore plus unique est la salle de dégustation souterraine, située à 15 mètres sous le niveau du sol et accessible à travers un escalier qui commence directement à partir de la cave historique. Une fois un refuge anti-aérien, c'est aujourd'hui un espace suggestif sculpté dans le rocher, parfait pour vivre des expériences de vin passionnantes et engageantes.
En 2019, la tradition de l'accueil de Talosa a été enrichie de la restauration de Villa Talosa, une élégante maison de campagne immergée dans les vignobles, à seulement deux kilomètres du centre historique de Montepulciano. La villa représente une oasis de détente pour les amateurs de vin et de beauté toscane, offrant un séjour exclusif avec une piscine panoramique, un tourbillon et des environnements raffinés pour un maximum de huit invités. Exclusivement pour les clients de la villa, Talosa propose un chemin guidé pour découvrir l'ensemble du cycle de production du Nobile Nobile di Montepulciano.
Talosa: Six expériences de vin conçues pour répondre aux besoins de curieux, fans et véritables connaisseurs
Pour vivre une immersion unique dans le monde du vin, Talosa propose également leurs visiteurs, un voyage dans le goût, à travers un large éventail d'itinéraires d'expérience en vin, chacun conçu pour répondre aux besoins de connaisseurs curieux, passionnés et réels:
- Taste of Talosa: une première rencontre avec la tradition du vin;
- Taste du déjeuner léger: une expérience qui combine le vin et les saveurs toscan typiques;
- Taste du déjeuner: un voyage entre le vin, la gastronomie et la culture;
- Taste of Talosa Lunch Plus: Le plaisir du vin accompagné d'un menu complet;
- Taste du déjeuner de Pietrose: dégustation exclusive avec sélection spéciale;
- Taste de Pietrose Lunch Plus: une expérience de nourriture et de vin raffinée.
Chaque formule comprend une visite guidée de la cave historique de Talosa, la dégustation des meilleurs vins de la cave (Nobile di Montepulciano docg, noble de la réserve de montepulciano, noble de la montépulciano “pietrose filitaire” bruste “pietrose” pietrose “bruste” pietrose “;” Méthode), gastronomique avec des produits tosciens typiques, tels que Pecorino di Pienza, les coupes à froid locales et les plats traditionnels.
Dans certaines de nos expériences, il est également possible de goûter le Pieve Le Grazie di Talosa, une étiquette de valeur qui représente l'âme la plus authentique et territoriale de la cave. Ce vin est né du vignoble historique de Chiusino, planté en 1969, l'un des plus anciens de la région de Montepulciano. Situé dans une position privilégiée, ce vignoble exprime toute la force de la tradition et du lien profond avec le terroir. Le Pieve Le Grazie est un vin d'élégance rare, qui combine la complexité, l'équilibre et une expression aromatique intense: un goût qui devient émotion, un hymne de l'histoire et de l'avenir du noble vin.
