Une passion qui ne connaît aucune limite avec les cahiers de vin

Une boussole créée “par les fans pour les fans”

C'est le désir de partager qui a conduit à la naissance de I Notebooks of WineCouting, un instrument qui veut être précis en même temps pour raconter, à quel point, donc à tout le monde de tout le monde. Une boussole créée “par des passionnés pour les passionnés”, car ils aiment toujours répéter ceux qui enrichissent chaque année leurs suggestions, ce qui le rend plus beau et plus riche, cette nomination: Andrea Silvello et Francesca Mortaro, Gérer et développer la communauté Topchampne, i.e. Français par excellence.

Même pour 2024, en fait, le voyage dans la mosaïque colorée des productions de champagne est renouvelé et encore une fois, il est introduit par leur précieuse contribution. Et puis, après des anecdotes, des curiosités et tout ce que vous devez savoir, garder, casser et combiner une bouteille de champagne, la magie des étiquettes que cette année, nous vous suggérons de goûter à voler avec nous, du papier au verre, jusqu'aux Reims and Environ.

Cette fois, nous avons choisi de sélectionner pour vous une série de labels capables de donner un aperçu capable d'amener tout le monde, des experts ou des néophytes qui se retrouveront à travers les pages suivantes, pour goûter les vins d'identité des nombreux territoires qui définissent le profil inimitable du champagne. Nous l'avons fait avec une sélection progressive, visant à promouvoir la découverte mais surtout le partage.

“From Fans for Fans”: C'est ce que nous pourrions choisir tous nous qui travaillons sur cette sortie assis à table autour d'une bonne bouteille. Toujours dans le signe de ce mot, «partage», qui est le vrai moteur du monde du vin. Et nous aimons parler de champagne ainsi que de le goûter. Parce que, même si le scénario du Bullicine le plus souhaité est à nouveau modifié, surtout ici en Italie, le feu de la passion n'a certainement pas disparu: celui qui, dans la nouvelle ère du post-covide, a kidnappé de plus en plus d'amants de vin qui sont devenus de véritables chercheurs de goodies et de particularités en faisant défiler l'offre d'un univers toujours prêt à étonner, donnant des nuances dans le chalice du chalice. Ceux qui savent toujours bien comment attendre, parce que – nous ne nous lasserons jamais de s'en souvenir – il est nécessaire de quitter le temps et l'espace, pour nous assurer que cela nous offrira une expérience unique, grâce à des flous avec quelques mois sur les épaules, comme les vrais connaisseurs aiment.

Et en parlant de connaisseurs, nous voulons nous souvenir du précieux, également dans ce nombre comme dans les précédents, un soutien qui nous vient de la contribution signée par Vinarius. L'Association des bars à vin italien, active le long de toute la péninsule avec ses associés, est constamment déterminé à promouvoir la culture de ses propres facettes – locale, de l'enoulet et aussi au-delà – qui animent le monde du vin. Juste les hommes et les femmes engagés dans le premier rang pour promouvoir le vin et bien boire pourront vous orienter dans le vaste océan de l'offre qui colore leurs magasins et vous offrir la garantie du meilleur choix en fonction de vos besoins. Mais pour faire un premier pas dans le charmant univers du champagne, il vous suffit de transformer la page et de passer en notre série de conseils utiles et dans une sélection capable de vraiment satisfaire chaque palais. Et puis, comme le dit notre couverture: Appuyez sur Champagne!