Après un agenda promotionnel en 2025 marqué par 19 événements internationaux et 32 événements itinérants en Italie, le Consorzio Tutela Vini Valpolicella ouvre la nouvelle année avec Amarone Opera Prima, l'événement dédié à la présentation du millésime 2021 du grand rouge de Vénétie, prévu à Vérone du 30 janvier au 1er février.
“La 22ème édition témoigne d'un passage symbolique pour la ville et le pays”, a déclaré le président du Consortium, Christian Marchesini (sur la photo).
“D'une part, la cuisine italienne reconnue comme patrimoine immatériel par l'UNESCO, de l'autre l'approche des Jeux Olympiques d'hiver de Milan Cortina 2026, qui verront Vérone comme protagoniste des cérémonies de clôture et d'ouverture des Jeux Paralympiques. Dans ce contexte, Amarone devient le trait d'union d'une histoire d'identité collective”.
Amarone Opera Prima 2026, nouveau lieu
Et justement pour faire place aux épreuves olympiques officielles, Amarone Opera Prima 2026 change le lieu des épreuves programmées.
Le programme s'ouvre le vendredi 30 janvier à 11h00 à la Gallerie Mercatali de Veronafiere avec la masterclass dirigée par JC Viens, intitulée « Retour vers le futur – Valpolicella 2030 : l'étude de cas la plus avancée d'Europe en matière de réinvention régionale », pour mettre en valeur Valpolicella comme l'une des études de cas les plus avancées d'Europe en termes de réinvention, où les pratiques historiques rencontrent l'innovation, avec un regard sur l'avenir du vin dans le contexte vitivinicole européen.
Entre la cuisine italienne et les Jeux Olympiques de Milan Cortina
L'événement se poursuit samedi 31 janvier à 10h30, dans l'auditorium Riccardo Borghero de la Chambre de Commerce (Corso Porta Nuova 96), avec le discours du Président Marchesini et la présentation du millésime suivi de “Amarone sur le podium avec la cuisine italienne et les Jeux olympiques”, la conférence qui compare des mondes différents mais connectés. En discutent, Maddalena Fossati, directrice de La Cucina Italiana, créatrice de la candidature de l'UNESCO et présidente du comité de promotion, Deborah Compagnoni, légende du sport, seule gagnante de 3 médailles d'or et 1 d'argent olympiques, 3 médailles d'or mondiales et 1 coupe du monde de slalom géant et ambassadrice des Jeux olympiques et paralympiques de Milan Cortina 2026, et Cristina Bowerman, chef du Glass Hostaria à Rome, 1 Michelin étoile et deux crevettes rouges Forchette.
Enfin, à partir de 12h30, les stands de dégustation de la Gallerie Mercatali seront également accessibles aux amateurs d'Amarone à partir de 16h, avec possibilité de dégustation également le dimanche 1er février de 10h à 17h, jusqu'à la soirée de clôture (de 19h à 12h).
