Nizza Docg Cremosina 2023 remporte la médaille de Platine aux Decanter World Wine Awards 2026 avec 97 points, entrant dans le petit groupe de seulement quatre vins piémontais récompensés au plus haut niveau et parmi les 29 Italiens récompensés par cette reconnaissance. Un résultat qui intervient alors que Bersano présente la nouvelle identité visuelle des Icons, le projet qui redessine les étiquettes les plus représentatives de la maison.
Ce prix fait partie d’une édition des Decanters qui a vu près de 17 000 vins dégustés à l’aveugle par 245 experts de 35 pays, dont 63 Masters of Wine et 24 Master Sommeliers. Aux côtés du Platine, la cave obtient également un Argent pour le Barolo Badarina 2022 et un Bronze pour le Gavi di Gavi Mirage 2025, confirmant la qualité de ses dénominations.
Une récompense qui arrive à un moment clé pour Bersano
La reconnaissance obtenue par Cremosina 2023 revêt une valeur particulière pour Bersano, car elle coïncide avec la présentation officielle de la refonte des Icons, la collection qui rassemble les labels les plus identitaires de l’entreprise. Le projet remet au centre des éléments historiques tels que la silhouette napoléonienne de la bouteille et des détails inspirés des archives de l’entreprise, donnant un aspect contemporain aux vins qui racontent l’histoire du Piémont depuis plus d’un siècle.
Dans ce contexte, la prime devient un signal fort. Comme il le souligne Federico Orionedernière génération de la famille et aujourd’hui diriger les activités de vente et de marketing:
« Recevoir un Platine aux Decanter World Wine Awards représente une grande satisfaction, d’autant plus qu’il récompense l’un des vins qui symbolisent notre identité. Cette reconnaissance arrive à un moment particulièrement significatif pour l’entreprise : nous venons d’inaugurer un nouveau chapitre de notre histoire à travers la refonte des Icônes. Et il est significatif que ce résultat concerne Cremosina 2023, car c’est de cette ferme qu’est réapparue l’historique Champagnotta Napoleonica qui a inspiré le nouveau projet de conception.
Cremosina 2023 : un cru de Nizza Docg
Produit exclusivement avec des raisins de Cascina Cremosina, Nizza Docg Cremosina 2023 est né de la sélection des meilleures parcelles de l’entreprise. Le domaine, situé à Nizza Monferrato, est reconnu comme l’un des crus d’excellence de l’appellation, grâce à ses sols calcaires, argileux et sableux et une exposition sud et sud-ouest qui favorise une maturation optimale. Depuis 2014, le zonage Nizza Docg a officiellement consacré la vocation de cette zone pour Barbera.
La conduite des vignes nécessite un travail soigné : les pentes entre 15 % et 25 % nécessitent des rangs de girapoggio, une technique qui améliore la gestion de l’eau et limite l’érosion. Taille sèche limitée à 7-8 bourgeons, conduite en Guyot, éclaircissage des pousses et des grappes et suivi constant de la biodiversité définissent une démarche responsable et qualitative. Les vendanges sont exclusivement manuelles, pour sélectionner les meilleures grappes et préserver leur intégrité.
La vinification implique une macération des pellicules dans de l’acier à température contrôlée avec remontages et oxygénation jusqu’à transformation complète des sucres. S’ensuit un soutirage, un repos sur lies fines pour favoriser la fermentation malolactique et un élevage d’au moins 12 mois en fûts de chêne et 6 mois en bouteille.
Les médailles de Bersano
En plus du Platine de Cremosina, Bersano remporte un Argent pour le Barolo Badarina 2022 (90 points) et un Bronze pour le Gavi di Gavi Mirage 2025 (89 points). Des résultats qui témoignent de la qualité transversale des appellations couvertes par la cave, aujourd’hui dans sa cinquième génération et une référence pour le Piémont.
Fondée en 1907, Bersano contrôle toute la chaîne de production à travers dix domaines entre Langhe et Monferrato. Aux côtés des grands cépages indigènes – Barbera, Nebbiolo, Ruché, Brachetto et Moscato – il mène une démarche dynamique, ouverte à l’expérimentation et au dialogue avec les langages contemporains. Un patrimoine culturel conservé dans les musées et les archives de l’entreprise complète l’identité d’une maison qui ne se limite pas à gérer son histoire, mais continue d’y investir.
