Nizza Docg Cremosina 2023 obtiene la medalla de Platino en los Decanter World Wine Awards 2026 con 97 puntos, entrando en el pequeño grupo de tan solo cuatro vinos piemonteses premiados en el nivel más alto y entre los 29 italianos reconocidos por este galardón. Un resultado que llega mientras Bersano presenta la nueva identidad visual de los Icons, el proyecto que redibuja las etiquetas más representativas de la casa.
Este premio forma parte de una edición de Decanters que contó con casi 17.000 vinos catados a ciegas por 245 expertos de 35 países, entre los que había 63 Masters of Wine y 24 Master Sommeliers. Junto al Platino, la bodega también obtiene una Plata para el Barolo Badarina 2022 y un Bronce para el Gavi di Gavi Mirage 2025, confirmando la calidad de sus denominaciones.
Un galardón que llega en un momento clave para Bersano
El reconocimiento obtenido por Cremosina 2023 reviste un valor particular para Bersano, ya que coincide con la presentación oficial de la renovación de los Iconos, la colección que reúne las etiquetas más identitarias de la empresa. El proyecto sitúa en el centro elementos históricos como la silueta napoleónica de la botella y detalles inspirados en los archivos de la empresa, dando un aspecto contemporáneo a los vinos que cuentan la historia del Piamonte desde hace más de un siglo.
Como lo señala Federico Orione, última generación de la familia y hoy dirigir las actividades de venta y marketing:
« Recibir un Platino en los Decanter World Wine Awards representa una gran satisfacción, aun más porque premia a uno de los vinos que simbolizan nuestra identidad. Este reconocimiento llega en un momento particularmente significativo para la empresa: acabamos de inaugurar un nuevo capítulo de nuestra historia a través de la renovación de los Iconos. Y es significativo que este resultado se refiera a Cremosina 2023, ya que es desde esa granja donde resurgió la histórica Champagnotta Napoleonica que inspiró el nuevo proyecto de diseño.
Cremosina 2023: un vino de Nizza Docg
Elaborado exclusivamente con uvas de Cascina Cremosina, Nizza Docg Cremosina 2023 nace de la selección de las mejores parcelas de la empresa. El viñedo, ubicado en Nizza Monferrato, es reconocido como uno de los cru de excelencia de la denominación, gracias a sus suelos calizos, arcillosos y arenosos y a una exposición sur y suroeste que favorece una maduración óptima. Desde 2014, la zonificación Nizza Docg ha consagrado oficialmente la vocación de esa zona para la Barbera.
El manejo de las viñas requiere un trabajo minucioso: las pendientes entre el 15% y el 25% requieren filas de girapoggio, una técnica que mejora la gestión del agua y reduce la erosión. Poda seca limitada a 7-8 yemas, conducción en Guyot, clarificación de brotes y racimos y seguimiento constante de la biodiversidad definen un enfoque responsable y de calidad. Las vendimias son exclusivamente manuales, para seleccionar las mejores uvas y preservar su integridad.
La vinificación implica una maceración de las pieles en acero a temperatura controlada con remontados y oxigenación hasta la transformación completa de los azúcares. Seguidamente, se realiza un trasiegue, un reposo sobre lías finas para favorecer la fermentación maloláctica y una crianza de al menos 12 meses en barricas de roble y 6 meses en botella.
Las medallas de Bersano
Además del Platino de Cremosina, Bersano obtiene una Plata para el Barolo Badarina 2022 (90 puntos) y un Bronce para el Gavi di Gavi Mirage 2025 (89 puntos). Resultados que atestiguan la calidad transversal de las denominaciones cubiertas por la bodega, hoy en su quinta generación y una referencia para el Piamonte.
Fundada en 1907, Bersano controla toda la cadena de producción a través de diez dominios entre Langhe y Monferrato. Junto a los grandes varietales autóctonos – Barbera, Nebbiolo, Ruché, Brachetto y Moscato – lidera un enfoque dinámico, abierto a la experimentación y al diálogo con los lenguajes contemporáneos. Un patrimonio cultural conservado en los museos y archivos de la empresa que completa la identidad de una casa que no se limita a gestionar su historia, sino que sigue invirtiendo en ella.
