Marai de Marai celebra sus treinta años y Foss Marai lo celebra con una edición limitada que pone en relieve la botella histórica Blu Marine de 1996. Un homenaje que combina memoria y entusiasmo, celebrando un vino espumoso nacido de la reunión entre uvas locales y un toque de Chardonnay, con la ineludible levadura Sant’Antonio para definir un perfil único. La semana pasada, estuvimos en Valdobbiadene, invitados de Foss Marai: una ocasión para entrar en el corazón de la bodega, respirar su estilo y descubrir de cerca este nuevo producto en azul, que cuenta treinta años de historia en una sola mirada.
La nueva versión Extra Dry presenta un amarillo paja vivo, burbujas elegantes y una frescura conquistadora. Disponible a partir de finales de abril, hasta agotar existencias, esta edición especial cuenta el estilo y la energía de una empresa que continúa innovando sin perder el vínculo con sus raíces. Como recuerda Andrea Biasiotto, director comercial, el histórico Blu Marine quiere aportar emoción y positividad en un contexto a menudo gris: una invitación a vivir bien y a regalarse momentos de valor.
La primera botella coloreada del barrio: un gesto que marca jurisprudencia
Cuando Foss Marai presentó Blu Marine en 1996, introdujo un elemento entonces nuevo en Valdobbiadene: una botella coloreada diseñada como un signo distintivo en una zona donde predominaba el vidrio neutro y transparente. Esta elección, inspirada por la atención a los detalles en la vestimenta que caracteriza a la familia Biasiotto, anticipaba una nueva forma de entender el embalaje del vino espumoso. Ya no es solo un recipiente, sino una parte integral de la experiencia. Blu Marine se convirtió así en un icono reconocible, capaz de transmitir una identidad, un estilo y un enfoque estético que aún distingue hoy a Foss Marai. Una intuición que abrió el camino a un lenguaje visual más audaz en el mundo de las burbujas locales.
Foss Marai : la excelencia que crece « lentamente en movimiento »
Fundada en 1986 en Guia, en el corazón de Valdobbiadene Docg, Foss Marai ha construido su identidad transformando la sede histórica en un lugar donde cohabitan viñedos, arquitectura y producción en un equilibrio que cuenta el estilo de la familia Biasiotto. La empresa ha elegido crecer sin perseguir grandes números, prefiriendo un modelo centrado en la calidad, la artesanía y la búsqueda continua de procesos. El principio «leniter in itinere» guía cada paso: una invitación a respetar los tiempos de la naturaleza y a hacer dialogar la tradición y la innovación con un ojo siempre puesto en la sostenibilidad.
Es el mismo enfoque el que llevó a Foss Marai a explorar nuevos territorios, como Masseria La Sorba en Alta Murgia, donde la empresa lanzó proyectos vinícolas y agrícolas que ampliaban su visión sin desnaturalizarla. Ya sea en las colinas de Valdobbiadene o en los viñedos de Apulia, la filosofía no cambia: una producción limitada, una atención obsesiva a los detalles y el deseo de conservar un estilo reconocible, capaz de distinguirse en el método Charmat y de evolucionar sin perder sus raíces.
Marai de Marai: la edición limitada que habla al presente
Marai de Marai 30 no es solo una celebración del pasado: es un mensaje destinado al presente. En una época en la que la ligereza está de moda, el frasco Blu Marine vuelve para recordarnos cuán importante es hacerse momentos de valor. La frescura del vino espumoso, su inmediatez y su elegancia se convierten así en una invitación a vivir con más color. Una filosofía que Foss Marai siempre ha perseguido, transformando cada copa en una experiencia.
