La Faretra hizo su debut en Vinitaly 2026 con « Quanto Basta Per… », un Igt Toscana blanco en un formato de 500 ml diseñado para un consumo contemporáneo. Una idea que combina calidad enológica, sostenibilidad y un fuerte valor experiencial gracias a una etiqueta personalizable que transforma la botella en un medio de expresión. El dominio Maremma, 75 hectáreas de viñedos, olivos, bosques y pastos, presenta así un proyecto procedente de la agricultura biológica certificada y del protocolo Biopass, desarrollado con el equipo Sata y las universidades de Milán, Brescia y San Michele all’Adige. El vino, un ensamblaje de Vermentino y Viognier de la Vigna del Giunco, cuenta la frescura, la elegancia y una nueva forma de vivir la copa.
Un blanco que nace en la Maremma y de una agricultura que ella conserva
« Quanto Basta Per… » nació en un contexto agrícola centrado en la protección del territorio. La Faretra cultiva siguiendo un enfoque certificado biológico, enriquecido por el protocolo Biopass que vigila la vitalidad de los suelos, la biodiversidad y la trazabilidad de la cadena. Cada intervención agronómica respeta los ciclos naturales y contribuye a preservar el ecosistema local.
El vino proviene de Vigna del Giunco, un viñedo de cinco años orientado al este, a 70 metros de altitud. Los suelos arenosos ricos en cantos rodados marinos aportan frescura y finura aromática. Las vendimias son manuales. La vinificación implica un prensado inmediato en racimos enteros, una fermentación a temperatura controlada sin fermentación maloláctica y un envejecimiento de aproximadamente seis meses en acero, seguido de dos meses en botella.
El resultado es un blanco que interpreta la Maremma con elegancia y autenticidad.
Un nuevo formato para un consumo más contemporáneo
El formato de 500 ml responde a los nuevos hábitos de consumo. Es práctico, versátil y perfecto para compartir entre dos personas, sin renunciar a las características organolépticas del vino tradicional. Una elección que se interesa por momentos de convivencia, catas informales y un público atento a la calidad pero también a la sostenibilidad.
La botella se convierte así en un objeto para experimentar y no solo para descorchar.
La etiqueta que habla: una invitación a escribir, dibujar, compartir
El elemento distintivo del proyecto es la etiqueta blanca personalizable. El consumidor puede escribir un mensaje, dejar una dedicatoria o dibujar algo. El frasco se convierte en un gesto, un pensamiento, una manera de celebrar las pequeñas alegrías de la vida. Un regalo especial, una invitación, un recuerdo para guardar.
Con « Quanto Basta Per… », La Faretra combina innovación, comunicación emocional y atención a los nuevos modos de consumo. Un proyecto que amplía la oferta del dominio y refuerza su identidad: sostenible, contemporánea y profundamente ligada a la Maremma.
