En Düsseldorf, mientras ProWein destacaba un sector en plena evolución, el Ripassa 2021 Valpolicella Ripasso Superiore Doc firmado por Zenato se impuso en la Degustación de primavera Mundus Vini 2026 al ganar el título de «Lo mejor del espectáculo Valpolicella Ripasso». Un resultado que toma cuerpo en una edición capaz de reunir alrededor de 5.500 muestras provenientes de 45 países y que confirma la centralidad de una etiqueta que, a lo largo de los años, se ha convertido en un embajador con autoridad del saber hacer veneciano.
Este galardón llega en un momento en el que el sector atraviesa una fase de metamorfosis, entre presión sobre los inventarios, aumento de los costos de producción y necesidad creciente de definir estrategias basadas en el valor. En este escenario, el éxito de Ripassa 2021 se impone como una declaración de identidad y de coherencia estilística.
La visión de Nadia Zenato: calidad, territorios y un nuevo eje estratégico
El sentido de este reconocimiento lo explica Nadia Zénato, CEO del Grupo.
« En un mercado marcado por un aumento de los costos de producción y una presión sobre los inventarios, nuestra respuesta reside en la selectividad cualitativa y la fortaleza de la marca », precisó Zenato. Una línea que se refleja en la solidez de los dos territorios clave de la familia Zenato: Lugana, que continúa implantándose en Alemania con una posición premium, y Valpolicella, un territorio que vale 600 millones de euros y que se reafirma como un símbolo de resiliencia.
« Lo dicen los territorios de Lugana, que mantiene un posicionamiento premium en Alemania, y de Valpolicella, que se afirma como un icono de resiliencia en un distrito de 600 millones de euros. En este contexto, incluso la candidatura de la UNESCO para la técnica de secado de las uvas Love subraya la centralidad de una estrategia basada en el valor identitario del territorio más que en los simples volúmenes de producción. Las regiones de Lugana y Valpolicella son extremadamente apreciadas, y hacia Asia, donde los márgenes de crecimiento siguen siendo muy altos, el énfasis en la calidad certificada se convierte en una exigencia esencial y las recompensas obtenidas en Mundus Vini 2026 confirman la validez de un modelo que favorece la rentabilidad a largo plazo, una herramienta indispensable para compensar la volatilidad de los costos y proteger la integridad de nuestras denominaciones»
Las palabras de Nadia Zenato se centran en una dirección clara: consolidar la presencia en los mercados donde Lugana y Valpolicella ya son sinónimos de fiabilidad y ampliar el campo de acción hacia Asia, un territorio fértil para el crecimiento de las marcas italianas de alta gama.
Más allá del Ripassa 2021: una constelación de oro en Mundus Vini 2026
Para acompañar el título de « Best of Show » otorgado a Ripassa 2021, también llegan cuatro medallas de oro que completan el cuadro de un año de confirmaciones y resultados: el Amarone della Valpolicella Classico Docg Riserva Sergio Zenato 2019, el Amarone della Valpolicella Classico Docg 2020, el Cresasso Corvina Veronese Igt 2019 y la medalla de oro otorgada a Ripassa él mismo. Un recorrido coherente, que atraviesa la Valpolicella y la región de Garda y que reafirma la capacidad de la empresa para mantener los más altos estándares de calidad en toda la gama.
