L'automne italien sent le moût et raconte des histoires de voyages. En fait, de plus en plus d'Italiens choisissent de vivre la saison des vendanges non seulement dans les rangs, mais aussi sur les voies ferrées : selon les données de Trainline, en septembre 2025, les lignes ferroviaires vers les villes viticoles ont enregistré une augmentation du nombre de passagers, signe que le tourisme gastronomique et œnologique est plus vivant que jamais. D'Orvieto à Conegliano, en passant par Frascati et San Bonifacio, le train se confirme comme le moyen idéal pour rejoindre les destinations viticoles italiennes de manière durable, confortable et accessible. Une tendance qui s'intègre parfaitement aux prévisions de voyages pour 2026 : selon le Travel Trends Report de Skyscanner, la nourriture sera la nouvelle boussole pour explorer le monde.
Pistes du goût : le train comme porte d’entrée vers les expériences œnologiques
En septembre, la ligne Rome-Orvieto a enregistré une augmentation du nombre de passagers de +24 % : avec seulement 12 euros et un peu plus d'une heure de trajet, vous arrivez au cœur de l'Ombrie pour des dégustations et des fêtes du vin. Vérone – San Bonifacio a enregistré un +23%, parfait pour goûter la Valpolicella en moins de 30 minutes. Rome–Frascati (+21%) et Venise–Conegliano (+16%) confirment également la tendance, avec des billets entre 3 euros et 7 euros pour s'immerger dans la tradition viticole locale.
Les vendanges deviennent ainsi l'occasion de vivre des expériences authentiques, notamment des voyages spontanés et des week-ends de dégustation, où le voyage lui-même fait partie intégrante du plaisir.
En 2026, nous voyageons avec notre palais : la nourriture guide le choix des destinations
Selon Skyscanner, 6 Italiens sur 10 en 2026 choisiront où aller en fonction de ce qu'ils peuvent savourer. Non seulement des restaurants étoilés, mais aussi des marchés locaux, des cours de cuisine et des ingrédients rares : le voyage se transforme en un voyage multisensoriel, où chaque plat raconte l'histoire de la culture du lieu.
Pour 28% des voyageurs, déguster des plats typiques est la manière la plus authentique de comprendre l'histoire et les traditions d'une destination. 25 % recherchent des expériences culinaires uniques, tandis que 22 % considèrent la nourriture comme un moment de partage entre amis et en famille. Et les réseaux sociaux ? 10 % admettent avoir choisi des expériences gastronomiques inspirées de TikTok ou d’Instagram.
Voyage œnologique et tourisme expérientiel : une combinaison gagnante
Le voyage œnologique s'affirme ainsi comme l'une des tendances les plus engageantes du tourisme expérientiel, qu'il s'agisse d'un pique-nique au milieu des vignes, d'une visite des étals du marché ou d'un dîner à la belle étoile. Et grâce aux liaisons directes en train et en bus, chaque destination est à portée de main.
Qu'il s'agisse d'un week-end parmi les collines du Prosecco ou d'une escapade après-midi parmi les Castelli Romani, l'Italie offre des possibilités infinies à ceux qui aiment voyager avec leur palais. Et grâce au réseau ferroviaire, chaque destination devient plus proche, plus durable et plus authentique. Car en Italie, chaque voyage est aussi un voyage gustatif.
