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Feliz Navidad de parte de todos nosotros en WineCouture. Y para celebrarlo a ritmo, os proponemos nuestra playlist de fiestas, ya se sabe con las mejores notas en la copa: Laisse la neige, laisse la neige, laisse la neige, Dean Martin Combinamos las notas cálidas de la voz de Dean Martin con un tinto envolvente:

En el silencio de las montañas que rodean Acquasanta Terme, donde el viento trae consigo el recuerdo de hierbas medicinales y de la piedra húmeda, nace un Pecorino diferente a todos los demás. El Montagna Falerio Doc Pecorino de Velenosi, en efecto, no es solo un vino: es un acto de fidelidad al lugar, un

El 2025 de la distribución de vinos y licores en Italia, el estado del arte de un mercado cada vez más lleno de desafíos, las tendencias emergentes de los últimos meses y algunas primicias del programa de celebraciones de los 170 primeros años en 2026: cara a cara con Marcello Meregalli, CEO, y Corrado Mapelli,

No solo vinos para brindar en Navidad y en Año Nuevo. Este fin de año 2025 de I Quaderni di WineCouture trae el regalo de una edición especial dedicada a los licores de fiestas: un viaje al corazón de un universo líquido donde la tradición y la espera se entrelazan y que, más que cualquier

Queridos lectores, nos volvemos a reunir en las páginas de I Quaderni di WineCouture, en una época del año en la que todo se ralentiza y, paradójicamente, todo se ilumina. En Italia, las vacaciones siempre han sido un asunto serio: una mezcla de esperas y de eventos inesperados, de afectos y de pequeñas locuras domésticas.

El año 2025 de Ambrogio y Giovanni Folonari Tenute concluye con una lluvia de premios que confirman la vocación de la empresa de posicionarse entre las excelencias de la escena vitivinícola italiana. De los cinco dominios toscanos – Nozzole, Cabreo, La Fuga, Campo al Mare y Porrona – provienen las etiquetas que supieron destacar en

El periodo previo a la Navidad está hecho de encuentros espontáneos, aperitivos improvisados y cenas ligeras que anticipan la fiesta. Momentos de convivencia auténtica que Annalisa Zorzettig celebra con la uva emblemática de Friuli: la Ribolla Gialla. Para una propuesta colorida a través de dos interpretaciones capaces de describir el territorio con elegancia y frescura.

Las fiestas son una sucesión de instantáneas: regresos tan esperados, mesas arregladas para Navidad, abrazos súbitos y pequeños rituales que vuelven cada año, siempre los mismos y siempre nuevos. Cada vino puede así convertirse en la banda sonora en el vaso de estas imágenes para recordar, casi un filtro que pone de nuevo en luz

El cuenta atrás hacia las fiestas que pondrán fin al año ha comenzado y, con él, la elección de las botellas que marcarán las despedidas de 2025 está sobre la mesa. En el universo de las burbujas italianas, entre las realidades capaces de mostrar en la copa una capacidad narrativa multiforme, Cantine Riunite & Civ

La bodega trentino Reví amplía su colección Trentodoc con una novedad que promete seducir a los aficionados al método clásico: Cavaliere Bianco, un Blanc de Noir Extra Brut Riserva que se une al ya célebre Cavaliere Nero. Una etiqueta nacida de la voluntad de interpretar la visión de Reví, basada en el equilibrio, el respeto

Artimino Wine Estate inaugura una nueva temporada de su historia con el inicio oficial de la línea de Cru «I diversement autochtone», un proyecto que marca un cambio de ritmo en la visión vitivinícola de la familia Olmo, interpretando la identidad de las colinas Médicis en una clave contemporánea. El inicio oficial de la colección

Iconico, tradicional, italiano: el Prosecco es sin duda una de las burbujas más conocidas del mundo. Referente en la mesa, desde el ritual del aperitivo hasta todo el banquete, detrás de su profunda versatilidad, esconde una complejidad que no debe darse por sentada. Es una mezcla de matices del territorio y de distintas tipologías las

El Alto Adige se afirma como un protagonista absoluto de la escena vitivinícola italiana. Las ediciones 2026 de las guías y concursos principales otorgaron 387 puntuaciones máximas, es decir, 42 más que el año pasado, recompensando 234 vinos y 95 productores. Un resultado que demuestra la fortaleza de un territorio capaz de unir tradición e

Un brindis navideño un poco más especial que los demás. Una tradición ya establecida. Porque qué mejor que levantar la copa cuando el vino no solo es bueno, sino que también hace bien? Hablamos de la burbuja italiana más famosa del mundo: esa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg que se presenta, justo a tiempo para

2026, según el calendario lunar chino, marca la entrada en el Año del Caballo, símbolo de energía, independencia y vitalidad. Para celebrar este aniversario, Masi presenta una nueva edición limitada de su Amarone Classico: Costasera Año Nuevo Lunar del Caballo, añada 2020. Un vino que aúna tradición, calidad y simbolismo en una edición limitada, diseñada

Con la llegada de las fiestas, cuando las luces se calientan y las mesas se preparan, cada brindis cuenta historias de convivencia, de expectativas compartidas y de alegría que se multiplica en la copa. Es en ese momento cuando el Lambrusco Emilia IGT se convierte en el protagonista indiscutible de los maridajes: burbujas vivas y

Hay vinos que huelen a tradición y otros que cuentan la historia de un territorio; Asti Docg logra hacer las dos cosas a la vez, hablando de su terroir incluso antes de verterse en la copa. Nacen de colinas que parecen diseñadas para acoger la viña, las de Langhe, Roero y Monferrato: un mosaico de

Con motivo del 25º aniversario de Soma y de los 125 años de la cooperativa, Cantina Kurtatsch presentó durante el evento The Red Masters una edición de colección limitada: Soma XXV, Alto Adige Merlot Cabernet Doc Riserva 2020, un homenaje a uno de los vinos más emblemáticos y apreciados de la bodega del Tirol del

Frutal, floral y sorprendentemente complejo, el Cartizze Dry Millesimato 2024 conquista con sus notas de manzana amarilla y flores de glicinia, acompañadas de una burbuja fina y persistente, pero no solo. Su secreto reside en su génesis: gracias al Método Ruggeri, una filosofía que abarca toda la cadena de producción, el vino adquiere una mayor

La Navidad es una mesa que se alarga, una conversación que calienta, un brindis que reúne. Por eso Produzione di Manduria os invita a celebrar las fiestas con un « Noël Rouge » : cuatro interpretaciones del Primitivo diseñadas para acompañar cada etapa de los menús de las fiestas y realzar la convivencia que las

Una forma original de brindar en Navidad podría ser la novedad de Tenuta Secolo IX, a saber la edición limitada Fonte Moscato Spumante Dolce. La bodega está ubicada en el corazón de los Abruzzos con 22 hectáreas de viñedos al pie del Monte Morrone y en una zona que comprende la abadía de San Clemente

Ais, la Asociación Italiana de Sommeliers de Veneto presentó la duodécima edición de Vinetia – La Guía de los vinos de Veneto, el portal que cartografía cada año las mejores expresiones vitivinícolas regionales. El evento, organizado el lunes 24 de noviembre en los salones del Hotel Ca’ Sagredo en Venecia, coronó a los siete mejores

Un puente entre la tradición y la innovación, entre la cadena agroalimentaria y la creatividad local. Tal es la filosofía de Genevitis, el nuevo proyecto presentado por Mack & Schühle Italia, una empresa especializada en la producción y distribución de vinos italianos a nivel internacional. Nacida en el corazón de los territorios vitivinícolas italianos, Genevitis

Había una vez el ritual de abrir la botella: el sonido del corcho que estalla, el dinero que brilla sobre la mesa, la copa que se viste de aromas. Este ritual resiste y siempre resistirá. Pero a su lado, en 2025, nace una nueva forma de vivir el vino: libre, sostenible, instintivo. Se llama W1neShot

El nuevo Etna Chinato Federico Graziani es un elixir que parece nacer del aliento mismo del volcán, la criatura más íntima y visionaria del productor de l'Etna – anteriormente sommelier en las cocinas de Aimo y Nadia, Cracco y Marchesi – y de su amiga Irene Foti, una hotelera de Bronte con la sensibilidad dictada

Cuando el carácter de los vinos del Chianti Classico decide romper con los senderos marcados, nace algo especial. Es el caso del nuevo Vermouth rojo artesanal de San Felice: una creación que narra las Crete Senesi con un sorbo moderno y seductor, capaz de convertirse en el cómplice ideal de los momentos más conviviales, desde

La cuenta atrás hacia las fiestas que pondrán fin al año ha comenzado y, con ella, la elección de las botellas que marcarán las despedidas de 2025 está sobre la mesa. En el universo de las burbujas italianas, entre las realidades capaces de mostrar en la copa una capacidad narrativa multiforme, Cantine Riunite & Civ